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【早安健康／張維庭編譯】喜歡吃玉米嗎？食用方便的玉米粒罐頭、西餐館的玉米濃湯、夜市散發誘人香氣的烤玉米、菜市場販售的水煮玉米，台灣家常料理玉米排骨湯、玉米炒蛋，有著多變料理方式的玉米既營養又美味，豐富的膳食纖維還讓它被視為是減肥的好幫手，而現在根據美國普渡大學的最新研究指出，玉米中的水溶性膳食纖維有助於成人的骨頭生成，是有助於維持骨密度的重要食材！ 玉米是全球三大穀物之一，日本食養研究...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】隨著年齡增加，老化的現象不僅出現在皺紋或白髮，更有許多人因記憶力衰退而感到困擾。而流傳已久的「吃銀杏防失智」究竟是否有效，也仍未確定。不過，想要改善記憶力並不需要花大錢買補品，而是可以從生活中的一些習慣著手，讓大腦更活躍，記憶力也自然改善！ 1 大笑 南加州羅馬林達大學的一項研究中，一群健康的年長者看完20分鐘的趣味影片後，比起只是坐著的其他人，喚起短期...... [閱讀更多]

【早安健康／張維庭編譯】現代人生活緊湊忙碌，常因壓力而產生疲勞、虛弱、皮膚問題、肩頸僵硬等大大小小的不適，甚至有數據指出，到醫院求診的患者，有百分之九十以上，都與壓力和發炎有關。而想去除現代人抱有的壓力和發炎問題，有越來越多專家提倡靜電排毒法，排出體內多餘的靜電，達到預防體內氧化、消除疲勞和壓力、提高免疫力，以及預防癌症以及老化的效果。 體內靜電造成疲勞倦怠 加速老化還會致癌 著有...... [閱讀更多]

【早安健康／張維庭編譯】天氣好不容易開始變得涼爽，卻覺得全身倦怠、很容易累，還常常失眠睡不好，有時頭痛，甚至會暈眩，感覺全身無力？日本富士電視台生活資訊節目《NON STOP!》中，介紹了在秋天會感覺到不適的症狀，其實有可能是可怕的「秋季中暑」。節目中請到多名醫生專家表示，即使夏天時沒有中暑，仍須注意秋季中暑問題，如果輕忽的話，甚至可能會引發腦梗塞、心肌梗塞等重大疾病。 夏天中暑和秋季...... [閱讀更多]

【早安健康／張維庭編譯】現代人因為工作和生活忙碌使然，常不得不選擇外食，再加上壓力大總忍不住想吃油炸、肉類，有時三五好友聚會、應酬又免不了喝酒，又缺乏運動，還時常因為壓力而焦慮或睡不好──上述習慣都是血管老化的高危險族群，而血管本來也就會隨著年紀而老化，不健康的血管就會造成血液循環不良、高血壓，中高年以後甚至會有心肌梗塞、中風等心血管疾病風險。日本TBS生活情報節目《サタデープラス》（SA...... [閱讀更多]

【早安健康／張維庭編譯】愛喝茶又怕睡不著？美味的綠茶對身體有諸多好處，但對咖啡因敏感的人一向無福消受，不是喝了容易心悸緊張，就是睜著眼睛到天明，讓人一夜無眠。其實，綠茶只要用冷水沖泡就不會讓咖啡因釋放！不僅小孩和孕婦也能安心飲用，還會保留茶胺酸以及EGCG成分，有助於血清素分泌、助眠紓壓，還可提高免疫力！ 自然甘甜提高1.5倍 還有助於預防暴飲暴食 NHK生活知識類節目ためしてガッ...... [閱讀更多]

【早安健康編輯部】明明有吃晚餐，但每到晚上10點、11點甚至凌晨總會忍不住嘴饞又想吃宵夜？有研究指出，常在凌晨吃宵夜，可能會讓壞膽固醇上升，長期之下，就會造成心血管疾病風險，引發中風、心臟病等問題。 陽明大學公衛研究所日前公布一項調查，一日三餐熱量分配失當，在晚間8點半至凌晨5點進食，吃進熱量一百大卡（約11公克脂肪），血脂代謝指標的低密度脂蛋白（LDL，俗稱壞膽固醇）會上升3到6個m...... [閱讀更多]

【早安健康／陳宛欣編譯】不少人都有晚上睡覺正睡得香甜，腳突然抽筋被激烈疼痛痛醒的經驗吧！為什麼睡到一半會腳抽筋呢？又該如何避免？相信是不少人都有的疑問。 日本中醫藥膳師坂本雅代表示，腳抽筋大致可分為三類，而中高年患者的腳抽筋也有可能是因為高血壓或動脈血管硬化造成。坂本雅代指出，只要多多鍛鍊下半身肌肉，就可以預防腳抽筋！ 3種腳抽筋的原因 （1）水分、電解質不足大量流汗時，體內的水與...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】葉黃素具有保健眼睛的功效，但市面產品多樣、成分不同，更分為飲品、膠囊、顆粒等多種不同形式，到底怎麼吃才能真正有效補充葉黃素呢？新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山醫師則認為，不論是吃補充品，或從雞蛋、黃綠色蔬菜等食物中攝取，最重要的是「持續吃半年」的恆心，才能讓葉黃素有效進入眼睛黃斑部，產生保健效果。 吃葉黃素，有恆心比劑量更重要 陳瑩山醫師解釋，眼睛中有一道...... [閱讀更多]

【早安健康／林明慧編譯】高血壓是台灣常見的慢性疾病，除了遺傳因素外，過胖、鹽分攝取過多、運動不足等都是引發高血壓的罪魁禍首。除了仰賴藥物、運動與低鹽飲食外，只需準備一條毛巾，血壓降得更為理想！日本NHK超人氣健康節目「老師沒教的事（ためしてガッテン）」介紹的「握毛巾降血壓法」，是由日本大學醫學部綜合健診中心教授久代登志男與日本體育大學運動生理學研究室教授岡本孝信共同開發，與近年來新興的減壓球或握力...... [閱讀更多]