玉米能提高鈣質吸收率！增加骨質密度、防骨鬆這樣吃

【早安健康／張維庭編譯】喜歡吃玉米嗎？食用方便的玉米粒罐頭、西餐館的玉米濃湯、夜市散發誘人香氣的烤玉米、菜市場販售的水煮玉米，台灣家常料理玉米排骨湯、玉米炒蛋，有著多變料理方式的玉米既營養又美味，豐富的膳食纖維還讓它被視為是減肥的好幫手，而現在根據美國普渡大學的最新研究指出，玉米中的水溶性膳食纖維有助於成人的骨頭生成，是有助於維持骨密度的重要食材！玉米是全球三大穀物之一，日本食養研究......

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