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【早安健康／林昕潔整理編輯】葉黃素具有保健眼睛的功效，但市面產品多樣、成分不同，更分為飲品、膠囊、顆粒等多種不同形式，到底怎麼吃才能真正有效補充葉黃素呢？新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山醫師則認為，不論是吃補充品，或從雞蛋、黃綠色蔬菜等食物中攝取，最重要的是「持續吃半年」的恆心，才能讓葉黃素有效進入眼睛黃斑部，產生保健效果。 吃葉黃素，有恆心比劑量更重要 陳瑩山醫師解釋，眼睛中有一道...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】橄欖油被認為是健康的油品選擇之一。日本腦科醫師、醫學博士山嶋哲盛曾指出，橄欖油具有抗氧化、降低血膽固醇的功效，並能夠改善神經細胞的傳遞作用、舒緩感冒。也有研究指出，橄欖油具有提升血管功能、緩解經痛、改善胃食道逆流等效果。而對於多年來持續盤據國人十大死因的癌症，橄欖油也可能幫得上忙，因為其中所含的特殊成分，能夠在一小時內就使癌細胞凋亡！ Oleocanthal...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】想要減少身體氧化、延緩老化，最重要的其中一種營養素就是維生素E，它不但是人體內其中一種抗氧化力強大的主要物質，更具有維護生殖器官健康、保護血管的作用，也被認為是「維生素家族中的抗癌後起之秀」。不過，要獲得最佳的維生素E保健效果，從食物中攝取天然的維生素E，比起吃營養補充品更加有效！ 嬰兒、脂肪吸收不良的人，維生素E缺乏的機率較高。另外，孕婦若維生素E攝取不足...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】運動為什麼能減肥？不只是因為消耗熱量，更重要的是運動時身體分泌的多種激素，都可能具有消除身體脂肪的效果。近期佛羅里達大學的一項研究更發現，運動時分泌的鳶尾素，不但能夠消除脂肪，還能預防脂肪組織生成。 鳶尾素可增加褐色脂肪，提高熱量消耗 鳶尾素（irisin）是一種肌肉細胞在運動後會釋放出來的荷爾蒙。在2012年時，哈佛醫學院的細胞生物學研究團隊就已發現，...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】每個月生理期到來前，總是覺得情緒不穩、狂冒痘痘，或是容易累、身體特別腫嗎？高達八成的女性，在生理期前都會感到生理、心理的不適，但卻不知道該如何避免。其實，藉由減少壓力或情緒緊張，並搭配幫助平衡荷爾蒙的飲食，不但能減少經前的不適症狀，生理期時的經痛、不孕或其他婦科疾病也能獲得改善！ 根據《家庭醫學基層醫療》，有研究指出經前症候群的盛行率約占停經前婦女的20~3...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】到了季節交替時，忽冷忽熱的天氣最容易讓人感冒了。而在學校、公司、公眾場所等時常接觸人群的地方，都會增加與致病菌接觸的機會，這時如果免疫力不足，很容易就變成下一個感冒的倒楣鬼！其實預防感冒非常簡單，注意生活習慣、提高免疫力就是最佳的預防方法。而當感冒的徵兆開始出現時，也有一些能夠避免感冒加劇的小撇步！ 1 補充維生素C、鋅 除了少量的鼻水外，來自美國加州的Sa...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】不只顧眼睛，葉黃素對慢性病也有好處！葉黃素是一種脂溶性的類胡蘿蔔素，多年以來都被認為有助於預防與老化相關的眼睛病變，包括黃斑部退化、白內障等。不過，葉黃素對眼睛的保健功效，也可以擴大到全身。近期的研究就認為，葉黃素也能降低中風、心臟病、冠狀動脈疾病等慢性病的風險。 葉黃素能抗發炎、增加好膽固醇，有助預防心臟、代謝疾病 在一項大型的整合分析中，研究團隊從超...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】許多女性會視經痛為日常，但經期前後仍有疼痛症狀、經血量過多、不易懷孕，甚至延伸到下背痛或腹痛，都有可能是子宮內膜異位症所引發！子宮內膜異位發生率約6~10%，台灣女性每10人就有1人受此困擾。雖然發生原因不明，但經過適當的治療與調理，不孕和經痛的症狀仍有改善可能，平時少吃寒涼食物、多攝取具有抗發炎效果的蔬果，都是緩解不適的好方法！ 子宮內膜異位常引起經痛、不...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】腎臟負責調節人體的水分代謝，包括生成尿液、排泄體內廢物等，是調解人體水分、保持體內酸鹼平衡和營養素穩定的重要器官。但在台灣，洗腎盛行率、增加率皆是全球第一，洗腎人口在2016年超過8萬人，慢性腎病患者更是超過200萬人，顯示台灣人不但需要腎臟病的醫療，更要從預防腎病做起！ 根據衛生福利部國民健康署資料，台灣腎臟病及洗腎盛行率較高的原因，可能是由於台灣的老年人...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】缺了這種營養素，可能會讓頭髮變細、傷口癒合緩慢、發育不良甚至不孕！雖然不如鈣、鐵等礦物質為人所知，但鋅也在人體各種機制中也不可或缺，舉凡人體各種組織的生長合成、生殖器官健康、免疫力強弱，都和它有關。也有醫師認為，與其口服帶有副作用的營養補充劑，不如從日常食物中攝取足量的鋅，就能幫助維持人體健康！ 攝取足量鋅，幫助發育、緩經痛、強免疫 《維生素、礦物質功效...... [閱讀更多]