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【早安健康/林昕潔整理編輯】不只顧眼睛,葉黃素對慢性病也有好處!葉黃素是一種脂溶性的類胡蘿蔔素,多年以來都被認為有助於預防與老化相關的眼睛病變,包括黃斑部退化、白內障等。不過,葉黃素對眼睛的保健功效,也可以擴大到全身。近期的研究就認為,葉黃素也能降低中風、心臟病、冠狀動脈疾病等慢性病的風險。 葉黃素能抗發炎、增加好膽固醇,有助預防心臟、代謝疾病 在一項大型的整合分析中,研究團隊從超......