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【早安健康／胡恆穎報導】台灣許多手搖杯飲料店和果汁吧習慣將果汁加入牛奶和豆漿，號稱可以同時攝取水果中的豐富維生素和牛奶豆漿的鈣營養。但是根據日本食品油脂檢查協會進行的調查，牛奶和豆漿很可能會把果汁中的維生素C破壞殆盡。 自製蔬果汁，排毒瘦身 日本美容外科學會、日本抗老化專業醫師黑田愛美指出，自製蔬果汁內含豐富的食物纖維，比起市售的果菜汁，更能達到排毒瘦身的功效。 只要在飯前3...... [閱讀更多]

【早安健康／鍾佩錦報導】近期氣候多變，與去年相比今年菜價直直落，年後農產品產銷調節仍處在失衡狀態。6種蔬菜價跌，包括高麗菜、青花菜、大白菜、白蘿蔔、大蒜及蔥。 最近蒜頭進入採收期，不料蒜價現跌至每台斤不到15元，比農糧署公告的蒜價每台斤47.5元相差甚多，主要是去年蒜商進口的蒜量大，迄今尚未「消化」。 年前年後價格幾乎對半砍，大白菜年前22元、年後14元；品質最好的高麗菜，年前每公...... [閱讀更多]

【早安健康／曾大容報導】說起廚房的小密技，家庭主婦可能知道的比專業廚師還多，長年累積下來的生活智慧不容小覷，在日本最新播出的電視節目中，就公開了由主婦票選的「連一流主廚都驚呆的廚房密技排行」，以下將介紹日本媽媽們的省時省力的廚房實用妙招！ 去蘿蔔皮別再用刀了！用牙籤就可以 中國首席中醫養生專家楊力認為，白蘿蔔順氣消食，可以促進腸胃蠕動、防感冒和抗癌。但白蘿蔔的皮不易洗淨、...... [閱讀更多]

【早安健康／張維庭報導】常常覺得頭暈目眩、不由自主有搖晃感，好好坐著卻總感覺好像有地震？根據全民健康基金會資訊指出，台灣每年約有70萬人次的暈眩病患就醫，暈眩好發於38~72歲族群，且在數據上女性發病率是男性的2倍。時常發生不只讓人感到不適，更可能影響到工作與生活，透過簡單的方式，能檢查並預防暈眩！ 暈眩有九成來自內耳與三半規管異常　嚴重應盡速就醫 　 日本橫濱市港赤...... [閱讀更多]

【早安健康／詹哲豪（醫學檢驗博士）】 GOT（glutamate oxaloacetate transaminase） 基礎肝功能酵素GOT 基本又重要的肝機能酵素，用來評估肝細胞的發炎或損傷。 麩胺酸苯醋酸轉氨基酶glutamate oxaloacetate transaminase（GOT）現在重新名為天門冬胺酸轉氨基酶aspartate aminotran...... [閱讀更多]

【早安健康／梁慧敏（人氣部落格「Ivy's Kitchen」版主）】 春季保健重點-- 預防過敏、滋養肝臟 春天是萬物滋長的季節，也是四季之首，因此養生保健也要從春天開始做。 春天的氣候宜人，揮別了冬天的酷寒，又沒有夏季令人難耐的炎熱，季節性的病變較少，但是千萬不要因此掉以輕心，清明以前天氣通常不穩定，鋒面一來溫度就往下掉，鋒面離開後，溫度馬上又回升，這種大幅溫差對身體...... [閱讀更多]

【早安健康／孟獻威（弘艾書院創辦人）】 編註：艾灸是藉由點燃艾草製品的火力溫通經脈、穴位的一種療法，新手建議使用「艾條灸」（懸灸），將燃燒的艾條拿在距離皮膚約3~5公分處，能感覺到溫熱且火力較溫和、較不易燙傷。 艾草殺菌 在古代，人類不斷受到瘟疫等傳染病的攻擊，當流行病爆發時，有時候全村的人都會感染，甚至死亡。而負責搜集艾葉、保存火種的那戶人家卻安然無恙。 現代...... [閱讀更多]

【早安健康／曾大容報導】近期市區街頭開始出現許多「電話亭KTV」，讓喜歡唱歌的人不用呼朋引伴，隨時想唱就能唱，一首也行！盡情歡唱並不是年輕人的特權，許多餐廳備有卡拉ＯＫ的設備，無論老少都能高歌一曲。這種聚會唱歌、炒熱席間氣氛的文化已行之有年，但你知道，唱歌時喝的東西選錯，會讓你的喉嚨損傷更大！ 唱歌必犯三大傷喉危險 日本健康專欄作家崎田美娜表示，喉嚨可說是心靈與身體的「元氣之鑰」...... [閱讀更多]

【早安健康／曾大容報導】全台夾娃娃機風潮！你家旁邊也開了嗎？一個不注意，家裡是否就已經堆滿了娃娃呢？雖然可愛療癒，但數量多起來，卻是家中的一大困擾，不僅占空間，更是過敏的源頭！快來看看也非常喜歡絨毛娃娃的日本人都怎麼清潔和收納。 別讓娃娃跟塵蟎和過敏畫上等號 衛福部統計指出，近年來台灣在3～5月，罹患過敏性疾病的人明顯增加，其中九成的過敏原都是來自塵蟎。塵蟎常生長於20℃...... [閱讀更多]

【早安健康／吳中朝（名老中醫）】 胃病合併心腦血管病 心腦血管疾病就是心臟血管和腦血管的疾病統稱，泛指由於高脂血症、血液黏稠、動脈粥樣硬化、高血壓等所導致的心臟、大腦及全身組織發生缺血性或出血性疾病。是一種嚴重威脅人類，特別是50歲以上中老年人健康的常見病。 豌豆 豌豆蛋白質含量高，低脂肪、低熱量，可用於減肥健身。豌豆的膳食纖維能減少體內血脂含量，能降血壓、降血...... [閱讀更多]