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【早安健康編輯部綜合外電】含有豐富脂肪的青背魚，因富含DHA，被認為有健腦、預防失智症的功效，最新研究指出青背魚還具有預防癲癇發作的效果。多項研究指出，攝取富含Omega-3多元不飽和脂肪酸食物，對大腦有益處，像是大家耳熟能詳的DHA，就有增強注意力、記憶力與理解力的功效，被認為能預防失智症。而含有豐富脂肪的青背魚就富含DHA，常見的如沙丁魚、鰹魚、鯖魚等。而來自廣島大學與加州大學的共同研究發現，...... [閱讀更多]

【早安健康編輯部綜合外電】您用餐習慣先扒飯還是先喝湯？以往認為先喝湯再吃飯有助於增加飽足感、防止吃太多，但其實優先順序一直都有爭執，有專家就提醒，吃飯第一口先喝湯要小心食物誤入氣管的危機！肺炎高居國人十大死因中男性第3、女性第5，日本耳鼻喉科專家西山耕一郎也表示，目前日本肺炎患者男女比約7:3，從資料可以發現男性較女性容易罹患肺炎，主要原因可能是男性上了年紀後比較不愛說話、甚至缺乏社交生活，喉嚨疏...... [閱讀更多]

【早安健康企劃】颱風季節又要到了，2016年兩次颱風過境，造成水庫水源濁度大幅升高，全台超過30萬戶緊急停水，餘悸猶存。2015年爆出自來水鉛管風暴，許多人驚覺自己可能每天都在喝鉛水；經濟部雖然訂下更嚴格的含鉛量標準，但賣場多數產品卻仍不合格，更別提千家萬戶已經安裝的供水管路。 其實，台灣水質污染問題一直沒斷過。 台灣水質污染持續，食用水潛藏危機 食安問題重要，我們卻往往忽略了...... [閱讀更多]

【早安健康編輯部綜合外電】茶和咖啡幾乎是全世界都在喝的飲料，最新研究顯示，飲用茶和咖啡都能達到預防惡性腸癌的功效，但男女的研究結果可是大不相同！烏拉圭研究團隊找來611名大腸癌患者與2394名未罹患腸癌者，針對他們的飲茶習慣、生活作息做調查，結果發現，男性若有喝咖啡的習慣，罹患大腸癌的機率降了41％，若有喝紅茶的習慣更是降低46％！另外，女性若有飲用馬黛茶的習慣，則是能降低50％的大腸癌機率！馬黛...... [閱讀更多]

【早安健康編輯部】想要養肺到底應該怎麼做才好？我們是否應該補充營養補給品？聽說豬血可以清肺，β-胡蘿蔔素可以抗肺癌……各種說法流傳在我們的生活圈，究竟是真是假？林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈為我們一一破解了迷思。 譚敦慈表示， 吃豬血可以清肺一說其實是毫無根據的無稽之談；β-胡蘿蔔素的抗氧化與抗癌能力也被大力宣揚，據傳吸菸者補充β-胡蘿蔔素就能預防肺癌，於是有許多人開始服用β-...... [閱讀更多]

【早安健康編輯部】養生是一輩子的事，養肺更是沒有捷徑。譚敦慈說，她跟林傑樑有一個共同的觀念：「 先不要求『利用其他方法來增強自己』，而是『先不要暴露在有毒環境之下』，讓器官的負擔愈少愈好。我希望肺可以很簡單，呼吸就好。」讓每一口呼吸都能乾淨清新，就是最不花錢、最有效的養肺良方！ 「肺是很重要的呼吸器官，沒有呼吸就沒有生命，所以我們一定要保護它。」談起肺部健康，毒物科權威林傑樑遺孀、...... [閱讀更多]

【早安健康編輯部綜合外電】你聽過攝取維生素B能防肺癌嗎？小心適得其反，B群很可能與癌症有關！新研究發現，服用高劑量B群的男性，肺癌機率提高逾3成！多數吸菸者認為「多攝取維生素B能防癌」，因此服用的維生素B6和B12遠超過每日建議用量。美國俄亥俄州立大學在臨床腫瘤學上刊登的研究指出，有吸菸的男性天天攝取高劑量維生素B6、B12，罹患肺癌機率提高30％至40％。若以維生素B6為例，台灣男性每日建議攝取...... [閱讀更多]

【早安健康編輯部綜合外電】過去曾發生多起嚴重花生過敏事件，不少人都飽受花生過敏之苦，現在有新的研究發現，小兒服用一種乳酸菌可以抗花生過敏，這可能成為未來治療食物過敏的曙光！澳洲默多克小兒醫療研究所從2012年開始，讓有花生過敏問題的兒童攝取含有「鼠李糖桿菌」與少量花生蛋白的食品，並持續食用一年半。實驗發現有高達82％的孩童沒有出現過敏反應，4年後再度追蹤也發現，有8成孩童已經可以正常食用花生。鼠李...... [閱讀更多]

【早安健康編輯部】秋季氣候乾燥，時熱時涼，肺部喜潤惡燥，外界的燥邪容易從外入侵皮毛與口鼻，引起頭痛、惡寒、鼻乾唇燥、皮膚乾燥等情況。秋季燥氣當令，應該保持肺氣清肅功能， 飲食上可以吃銀耳、蓮子、蓮藕、梨子等，以清潤乾涼為主，幫助滋潤平補。 若有頭痛少汗、發燒怕寒、喉嚨腫痛、聲音沙啞等症狀，可用桑葉、杏仁、沙參等中藥材來透邪解表；若有頭痛無汗、口乾舌燥、鼻咽乾燥、皮膚乾燥等症狀，可用紫...... [閱讀更多]

有些糖友有這樣的心聲：「工作很忙沒時間」、「不敢用採血針刺手指，因為很怕痛」、「測了血糖又怎樣」等等。 很多糖友不願意測血糖，怕痛、怕花錢、也怕麻煩；也有些糖友測血糖很隨機，今天早上7點測、明天晚上5點測等等，其實測血糖對血糖控制是非常重要的！每一次的血糖監測都有它的意義在，定期且正確的測血糖能了解自己糖尿病控制的好不好，也能知道哪些食物是地雷，容易導致血糖飆升，日後才能減量或避免吃...... [閱讀更多]