服務創新電子報 - 所有的文章 - 共有 626 篇文章 搜尋時間 0.017 秒

日本緊急宣言影響下，許多餐廳、居酒屋都被禁止供酒，這對日本酒商是相當大的打擊。然而，釀製出日本知名清酒獺祭的旭酒造卻創下史上新高收益，究竟怎麼辦到的？ 在日本緊急宣言政策的影響下，許多餐廳、居酒屋都被限定店內用餐不能提供酒類，這對日本酒製造商來說是相當大的打擊。然而，釀製出日本知名清酒獺祭的旭酒造在日前公布2021年9月期營業狀況，卻創下該公司史上新高約140億...... [閱讀更多]

百事可樂(Pepsi Cola)與可口可樂(Coca-Cola)在軟性飲料的市場上互相競爭已經有約百餘年的歷史，近期，百事可樂更透過在推特(Twitter)上發起#MyCokeBreakUp的活動，當消費者購買零糖的百事可樂並上傳到社群平台上，並加註這段標記文字，即可獲得2.5美元的折扣。 ▲百事可樂以詼諧的口吻吸引可口可樂的愛好者。（截自百事可樂推特） ...... [閱讀更多]

2020東京奧運台灣選手在舉重、羽球、高爾夫球等運動項目表現優異，共獲得2金4銀6銅的好成績，創下台灣參加夏季奧運以來最佳紀錄；隨著東奧落幕，選手們再度回到訓練場上，為下一次比賽做準備。無論是否獲獎，運動員背後所付出的努力都不容忽視，如何透過訓練提升競賽表現，也成為接下來的重要課題。本期專訪IdeasLab技術長石博元，請他分享如何運用服務科學提升訓練成效，以及將人工智慧（AI）實際應...... [閱讀更多]

資訊科技一直以來都是提供創新服務的重要工具，透過資訊科技所開發的資訊系統可以為組織作業流程帶來許多創新服務，例如POS系統可以為零售業提供創新的銷售體驗，透過POS系統所收集的消費者購買行為資料可以透過大數據分析技術進行消費者行為分析，進而擬定企業的銷售策略，這些都是資訊科技帶來的創新服務。 然而在利用資訊科技提供創新服務的過程中，是否必須使用當下最新的資訊科技也是常被提出來討論的...... [閱讀更多]

今年五月遠流出版社推出一本新書：《病者生存》為何我們需要疾病?一位美國怪咖醫生顛覆你對疾病的看法! 根據沙隆·莫艾倫醫師的研究，高血壓、糖尿病、高膽固醇、貧血、蠶豆症……這些令現代人煩擾的疾病，對我們來說，雖然都是一些負面的字眼，但從古至今，幾次氣候變異造成傷亡，或是人類遭逢病毒大掠奪時，最能存活下來的，竟然很多是這些疾病患者！ 病者，不一定是弱者！例如我們避之不及的...... [閱讀更多]

奧運賽事轉播點亮台灣沉寂已久的OTT產業，而中華電信更是受惠於此，旗下MOD與Hami Vedio影音串流平台流量雙雙創下佳績，後續發展值得期待。 (圖片來源：YouTube) 2020東京奧運中華隊共獲2金4銀6銅，創下台灣奧運歷史新紀錄，而這股熱潮也帶動中華電信MOD、Hami Video驚人收視。根據中華電信指出，奧運期間MOD全頻道接...... [閱讀更多]

朋友揪團買東西不用再+1啦！LINE台灣產品企劃部與其團隊透過揪團的使用者行為進行訪談調查，並參考LINE使用者參與群組買賣的經驗，於8月4日針對台灣使用者推出LINE「揪團」聊天室延伸功能，主揪者可以輕鬆建立揪團品項，聊天室的朋友們也不用害怕+1被漏掉或金額算錯，親朋好友或同事間的揪團變得更加方便容易。 在與揪團使用者訪談時發現，通常LINE群組內的揪團都是熟人群組或朋友互揪一起...... [閱讀更多]

品牌設計, 服務創新, 數位轉型 對外貿易是台灣重要的經濟命脈，早期，台灣商人拎著一卡皮箱到全球接單，直至今日，參加國際展覽成為國內廠商取得訂單的主要管道。然而，隨著網路的快速發展、紅色供應鏈崛起以及這兩年新冠疫情影響，實體展會幾乎全面停擺，如何朝數位化、品牌化發展，將是業者亟待思考的課題。本期專訪歐立利國際展覽設計集團旗下ODC歐原形象設計共同創辦人徐國展，分享後疫情會展趨勢及品...... [閱讀更多]

當COVID 19疫苗還沒全面注射，當變種疫情還在蔓延，都沒能阻擋人類繼續向外探索的渴望，7月11日維珍銀河創辦人布蘭森搭乘「團結號」太空船升空，搶先貝佐斯體驗數分鐘的太空失重。而阿拉伯聯合大公國也於日前正式推出「杜拜深潛」（Deep Dive Dubai），是目前世界上最深的60公尺泳池，美國明星威爾史密斯也應邀試水：「杜拜深潛我要下去了。」 維珍銀河載人上太...... [閱讀更多]

根據年初食品所ITIS團隊的全球趨勢觀察，2021年全球飲食生態發展的核心是「重構」。在後疫情時代適應新生活、新自我、新科技及新環境變化下，餐飲生態面對各面向之經營危機，該有哪些因應方式及開展新的商業模式? ▲ Noma曾經是世界最佳餐廳。 首先，讓我們來看一個實際的案例，面對新冠疫情，世界頂級米其林餐廳Noma在沉潛兩個多月後，於去年五月開始推出平價漢堡...... [閱讀更多]