林昕潔／整理編輯 - 所有的文章 - 共有 252 篇文章 搜尋時間 0.018 秒

【早安健康／林昕潔整理編輯】長久以來，油脂和膽固醇都被視為健康殺手，對於心臟病、中風和猝死影響甚鉅。但是，「2015到2020年美國人飲食指南」指出，膽固醇的攝取量和人體膽固醇值相關不大，並取消了膽固醇的攝取上限。事實上，膽固醇或脂肪攝取不足，反而會對健康造成危害。《精神病學與神經科學》期刊（Journal of Psychiatry and Neuroscience）一項統合分析指出，不適當的低...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】代謝症候群不隻影響心血管健康，更可能導致失智！在《名醫500答！50歲後自檢自癒的健康力》一書中，日本八千代病院神經內科部長川畑信也指出，患有高血壓、高血脂的人，比一般人更可能罹患阿茲海默症。川畑信也醫師在書中指出，高血脂患者罹患失智症的風險比一般人高出2.2倍，如果同時有高血脂和高血壓兩種病症，失智症的罹患風險更是比只有高血脂的患者再高出了3.5倍！另外，糖尿病患者罹...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】增肌減脂不只讓減重者的身形變得更勻稱，增加肌肉量、維持肌力對於老年人、糖尿病患者等族群也非常重要。一篇刊載於《復建醫學期刊》（Journal of Rehabilitation Medicine）的研究指出，年輕人兩周不做運動，就會流失30%的肌力，而失去的肌肉量更需要3倍的時間才能補回來。此外，隨著年齡增加，人體肌肉流失的速度會加快，出現「肌少症」的問題。肌肉流失的壞...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】加熱能夠破壞蔬菜的細胞壁，將其中的抗氧化物質釋放出來。但是有些蔬菜卻不該被加熱！許多的十字花科蔬菜都被認為具有抗癌功效，但這些蔬菜一經加熱，它們獨特的抗癌力量就會被破壞。加拿大營養學家Leslie Beck指出，十字花科蔬菜切碎或咀嚼後，蔬菜中的酵素會將硫代配醣體（glucosinolate）轉換成異硫氰酸酯，後者正是十字花科蔬菜具有強大抗癌功效的秘密武器。但是，這種酵...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】你可能不常注意自己的腳踝狀況，但它們卻可能對你的身體造成重大的影響─腳踝狀況不佳，也有可能造成膝蓋和臀部疼痛！幸好，美國健康雜誌《Prevention》介紹了三種能夠鍛鍊腳踝的動作，每周練習三次就能讓腳踝更靈活！ 健身事業Thrvie Functinoal Training的共同創辦人Bruce Mack指出，由於身體長久以來缺乏活動，腳踝會漸漸地變得不靈活...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】吃太多油脂、太多糖、太多澱粉，都被認為是讓人變胖的原因。但是，有兩項新的研究顯示，吃太多鹽竟然也會使人變胖！當然，鹽本身並不會使人體重增加，但是攝取過多的鹽分卻會干擾生理機制，使人吃個不停。 對現代人而言，鹽的影響比想像中大得多。根據美國疾病控制與預防中心（Centers for Disease Control and Prevention）的資料，日常生活...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】生活中常見的飲品，竟然對健康有這麼多好處！自古以來人們就喜歡飲用綠茶，除了芳香的氣味以外，綠茶也被認為對減重有益。而許多研究更證實，綠茶不但能幫助減重、打擊胰臟癌，對過敏、口腔健康、降膽固醇、視力及防止紫外線傷害都有幫助。 降低膽固醇 《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）2011年...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】「乾眼症」是現代人常見的文明病，但除了眼睛會乾澀之外，你知道口腔乾燥也會造成口臭、蛀牙等健康問題嗎？日本鶴見大學牙醫系講師中川洋一指出，每年約有500人因「口乾症」求診，病患年齡多介於50~70歲之間，且女性就佔了約八成。 唾液具有抗菌、淨化口腔、中和口腔酸性、保持口腔濕潤的效用，也能夠修復牙齒表面。成年人每日唾液分泌量約1.5公升，若是分泌不足或損耗過多，...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】近日網路上流行「吃花生醬可以減肥」的說法，而這陣風潮來自於英國《每日快報》（EXPRESS）的一篇新聞。報導指出，美國休士頓大學研究發現，每週吃3~4次花生醬，能夠降低肥胖風險和身體BMI值。想要吃花生醬減肥，除了要挑選沒有額外添加糖分、油脂的花生醬外，若能適當搭配其他食材，增肌減脂的效果更佳！ 其實生活中有許多食材搭配，不但能豐富食物的風味，還可以讓營養加...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】根據統計，全台灣約有184萬乾眼症族群，以20~29歲族群及50歲以後女性居多，患者眼睛容易乾澀，常須點眼藥水。雖然乾眼症不至於造成失明，但日本慶應大學醫學院眼科教授坪田一男指出，乾眼症若沒有獲得妥善的治療，會對全身造成綜合性的傷害。過度用眼、環境影響會導致淚液功能缺損，引發乾眼症人的淚液可以分為三層：最外層有脂質，防止淚液揮發；中間是98%的含水層；最內層則是由蛋白質...... [閱讀更多]