Odin's 葡萄酒大戰 - 所有的文章 - 共有 236 篇文章 搜尋時間 0.197 秒

法國藍帶葡萄酒精華

2009-07-27 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

  第一本重要的葡萄酒著作,囊括所有相關基本訣竅與技術 您能否描述夏多內白酒(Chardonnay),和金芬黛葡萄酒(Zinfandel)之間的區別?您是否知道,如何在正式場合裡品嚐葡萄酒?您是否想要投資高級葡萄酒市場,或設置酒窖,以容納您的私人收藏?當您在餐廳點酒時,是否會對您選的酒款有不確定的感覺?不論您對於葡萄酒的興趣在哪個領域,何不讓「法國藍帶葡萄酒精華」,帶領您...... [閱讀更多]

2006 Chateau Vermont

2009-07-24 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

 產        區: Bordeaux, France葡萄品種:20%Carbernet Sauvignon, 36%Merlot, 35%Cabernet Franc, 9%Petit Verdot酒精濃度: 12.5%哪  裡  買: 大潤發內湖1館入  手  價...... [閱讀更多]

2007 St. Urbans-Hof PIESPORTER GOLDTROPFCHEN Riesling Kabinett

2009-07-21 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

 酒        廠: St.Urbans-hof產        區: Mosel, Germany葡萄品種:Riesling酒精濃度: 9%哪  裡  買: 酒瓶子入  手  價: NT$7XXS...... [閱讀更多]

Muscat 密思嘉

2009-07-16 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

 密思嘉(Muscat)即是麝香葡萄,其葡萄顏色可從白色一直延伸到接近黑色。  這也是 MuscatMuscat 葡萄有很特殊的香氣成份,其葡萄酒帶有一點野生動物的分泌物氣味,此外,Muscat 是唯一可以讓酒中帶有葡萄果香。它的近親品種 Moscato 釀成義大利非常有名的 Asti 汽泡酒;而在世界各地,Muscat 通常會釀成甜白酒、晚摘或貴腐葡萄酒。值...... [閱讀更多]

2006 CAVIA RESERVE MERLOT

2009-07-10 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

 酒        廠: Antigal Winery & Estates產        區: Mendoza, Argentina葡萄品種:Merlot酒精濃度: 13.6%哪  裡  買:...... [閱讀更多]

2009.06 品酒心得整理

2009-07-07 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

2005 Les Fiefs Medocains暗紫紅酒色,酸酸的烏莓,青色草藥味,一點點薄酒來健素糖的味道,一點點番紅花像下雨之前的味道,一點點粽葉味(我沒吃粽子),喝起來有一點點接近薄酒萊的味道,一點點酸,這是支什麼都一點點的紅酒。剛開瓶時的氣味有點刺鼻,放置2天後變得比較柔順,整體來說這支酒的感覺是下過雨後的青色草地,青草味中夾雜著一點被雨打落樹下的莓果,因為果實破裂而散發出的一絲香...... [閱讀更多]

Cosmopolitan Martini

2009-07-05 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

 recipe: 0.5 oz Cointreau orange liqueur1 oz vodkajuice of 0.5 oz limes1 splash cranberry juice作法: 1.雪克杯裝5分滿的冰2.將所有材料倒入雪克杯中3.搖4.倒入冰過的馬丁尼杯中完成了!再加個檸檬片或小雨傘裝飾,看起來就會更華麗。上面的照片打光不太好,實品的顏色...... [閱讀更多]

GREATWALL CABERNET SAUVIGNON Huaxia Selection

2009-07-03 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

酒        廠: 華夏長城產        區: Huaxia Vineyard, Hebei Province, China葡萄品種:Cabernet Sauvignon酒精濃度: 12.5%產品簡介:華夏-長城干紅葡萄酒系精選產自中國釀酒葡萄...... [閱讀更多]

2003 COLLE SECCO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

2009-06-28 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

  酒        廠: Cantina Tollo產        區: Giuliano Teatino, Tollo, Italy葡萄品種:Montepulciano酒精濃度: 13.5%哪  ...... [閱讀更多]

Loxarel Reserva Brut Nature Vintage 2005

2009-06-24 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

 酒        廠: Loxarel產        區: Cava, Spain葡萄品種:45% Xarel·lo, 40% Macabeu, 15% Parellada酒精濃度: 12%哪  裡 ...... [閱讀更多]