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【早安健康編輯部】哈佛大學醫學院研究發現，不吃早餐的男性罹患心臟病或心臟衰竭的風險，比每天吃早餐的男性，足足高出27％。根據美國的營養調查結果顯示，不吃早餐的人過重及肥胖的機率，是經常吃早餐者的五倍，而哈佛大學的研究更指出，不吃早餐的男性不只比較容易體重過重，更容易罹患糖尿病、高血壓，以及高膽固醇。造成肥胖與三高的原因之一是，不吃早餐的人通常會因為過餓，在下一餐暴飲暴食，吃下更多熱量。而且，當早上...... [閱讀更多]

【早安健康編輯部】想要增加熱量消耗，或是改善血糖代謝，只要每30分鐘就離開椅子五分鐘，不管你是站著五分鐘還是走路五分鐘，效果一樣好。英國雷徹斯特大學糖尿病研究中心，在2015年世界糖尿病研討會中發表新研究，針對過重、有前期糖尿病的停經後婦女實驗證實，每坐著半小時就起身站立5分鐘，可以改善餐後血糖代謝，效果跟起來走路5分鐘一樣。過去普遍認為，想要有效消耗能量，至少必須起身做些運動，才能促成有效代謝。...... [閱讀更多]

【早安健康編輯部】想要增加熱量消耗，或是改善血糖代謝，只要每30分鐘就離開椅子五分鐘，不管你是站著五分鐘還是走路五分鐘，效果一樣好。英國雷徹斯特大學糖尿病研究中心，在2015年世界糖尿病研討會中發表新研究，針對過重、有前期糖尿病的停經後婦女實驗證實，每坐著半小時就起身站立5分鐘，可以改善餐後血糖代謝，效果跟起來走路5分鐘一樣。過去普遍認為，想要有效消耗能量，至少必須起身做些運動，才能促成有效代謝。...... [閱讀更多]

【早安健康企劃】近年來台灣天氣忽冷忽熱的情況已不稀奇，不僅是抵抗力較弱的孩子，連大人出門若是忘了帶外套，可能就會因為相差十度的氣溫而感冒。醫師告訴我們感冒其實沒有藥醫，要靠身體抵抗力殺死感冒病毒，那如果已經出現輕微感冒症狀、卻不太可能立刻看醫生的關鍵時刻，應該怎麼辦？ 靠我們自己提昇免疫能力就是最有效的應對方法。近年來醫學研究，已經顯示出生長在美國西部的菊科植物「紫錐花」，對強...... [閱讀更多]

【早安健康企劃】俗話說：「人能三日無糧，不可一天缺水」。小說也常說「女人是水做的」，事實上不只女人，男人也是水做的。水參與人體「每一項」生化反應。從維持生命、補充能量、代謝廢物到燃燒脂肪，水都扮演著不可或缺的角色。但是不良的喝水習慣或是喝錯水，也是會對健康大打折扣。我們喝的水安全嗎？注意飲用水隱藏殺手近期爆出雙北有多處地段仍使用鉛水管，引發民眾恐慌與不安，雖水公司表示鉛含量在容許範圍，但毒物專家還...... [閱讀更多]

【早安健康新聞中心】冬至進補吃湯圓的傳統習俗，象徵著闔家團圓、凡事圓滿，但吃的補不如吃的巧，因為湯圓熱量可不低，4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯的熱量。國民健康署邱淑媞署長提醒民眾掌握「看標示、巧搭配、減份量」的健康原則，以避免熱量攝取過多，才能「聰明吃湯圓、健康又團圓」。ㄧ、看標示：注意熱量、飽和脂肪及糖含量選購湯圓時，民眾應仔細看清楚包裝食品的營養標示，包括每100公克、每份...... [閱讀更多]

【早安健康企劃】每天早晨一杯鮮乳，健康生活每一天。鮮乳已是現代人生活中必不可少的一部分，要如何選購鮮乳？優質鮮乳又應該具備什麼良好條件？其實真正好鮮乳，除嚴選優質乳源外，製程技術則是影響鮮乳風味與營養的關鍵。 72℃低溫殺菌鮮乳，忠實呈現「清爽原味」 鮮乳的「製程技術」正是支撐風味差異的主因。目前國內一般市售的鮮乳多採130℃超高溫殺菌，鮮乳在殺菌加熱過程中多會產生over coo...... [閱讀更多]

【早安健康／繪虹企業】 茶飲是一種既傳統又時尚，適合一般人使用的保健養生方式，它既沒有熬製中藥的勞心勞力，喝起來讓人苦不堪言；也沒有烹煮養生藥膳的繁瑣勞累，還要擔心可能造成食材的浪費。 自己在家輕鬆動手，短則幾分鐘，長則十幾分鐘，就可以做出幾天，甚至可供更長時間使用的茶包，喝的時候只要用熱水輕輕一沖就好，簡單方便。而且用量準確，完全不用擔心喝多了有負擔或喝少了沒效果。 享受生活的一杯...... [閱讀更多]

【早安健康編輯部】 脂肪肝是現代人常見的疾病，根據財團法人台灣肝臟學術文教基金會網站顯示，台灣成年人約有26%~34%罹患脂肪肝。雖然脂肪肝好發年齡層在40~60歲之間，但BMI超標的小學生、外表纖瘦體脂肪過高的人也會有此困擾！ 現在許多年輕人愛吃速食、手搖飲料，又久坐不動，導致患者有年輕化的趨勢。大多數脂肪肝患者不會有任何不適，所以難以察覺。目前可藉由腹部超音波或電腦斷層掃描發現。 ...... [閱讀更多]

【早安健康編輯部】我們知道水很重要，但你知道「喝對水」是護腎的最佳補藥嗎？腎臟科名醫江守山更在著作《腎臟科名醫江守山教你逆轉腎》描述，對腎臟來說，水是比人蔘效果更好的的補藥，而且更便宜！ 那麼我們該如何喝水，好好保養腎臟呢？日本免疫學權威藤田紘一郎曾指出，人體一天約喪失2.5公升的水分，而透過三餐大約可攝取到1公升水分，其次由身體燃燒蛋白質、脂肪等製造出0.5公升的水分。因此每天應喝1公...... [閱讀更多]