Amyの私人廚房 - 所有的文章 - 共有 98 篇文章 搜尋時間 0.008 秒

【MASIONS 美心】超真空鑄造陶瓷保溫杯   不論是上班族、學生、長輩又或是小朋友在日常生活中都很需要一個好用的保溫杯♫保溫杯不只能讓您隨時補充水份，同時也可以降低買瓶裝飲料的機會，兼顧健康的同時也為環保盡一份心力。但是保溫杯常常遇到一些讓人很困擾的問題：像是每天裝咖啡的話保溫杯內部可能會被染色、裝過中藥的保溫杯味道遲遲散不掉、又或是口徑太小冰塊及茶...... [閱讀更多]

【法國Staub】琺瑯鑄鐵飯鍋16cm-彩蔬菇菇雞飯   一鍋到底的炊飯料理不論一年四季都很受到大家的歡迎，因為像夏天就很適合吃清爽的竹筍什錦飯，現在秋冬季節則是栗子炊飯、麻油雞飯的好時機。不過煮炊飯及什錦飯也是有秘訣的喔，如果比例拿捏的不對就容易讓飯太濕軟又或是飯熟了但配料沒熟，那要怎麼煮才能夠輕鬆煮出完美比例的炊飯呢？ 這種時候就很適合用鑄鐵鍋來料理...... [閱讀更多]

【法國Staub】鑄鐵淺燉鍋28cm-麻辣水煮牛肉   麻辣鮮香的麻辣水煮牛肉最適合現在涼涼的天氣了，光是想到滑嫩的牛肉帶有辛香料的香氣及花椒香麻的口感，口水就流滿地了♫ 想要煮出美味的麻辣水煮牛肉，最重要的步驟就是辛香料的炒香以及燉煮湯底的過程，因此我這次使用了【法國Staub】迴力釘點鑄鐵淺燉鍋28cm來料理，因為煸辛香料最適合使用鑄鐵鍋，鑄鐵鍋快速...... [閱讀更多]

【SMART MOM】韓國旗艦款–全功能智慧烹飪機(炒菜機器人)   Amy常常在私訊中收到粉絲提問說：「老師～我是廚房新手不太會煮飯，有沒有什麼料理比較簡單好做？」又或是「老師您好，想知道用什麼鍋具料理會比較容易成功呢？」想要煮出美味的料理，除了要有基本的料理小知識外，使用的鍋具及食材也會影響到料理的風味。但隨著科技日新月異的進步，市面上也推出了各式各...... [閱讀更多]

【飛馬米粉】飛馬純米粉   Amy是土生土長的新竹人，從小到大最喜歡吃的就是各種米粉料理了，充滿米香的純米米粉不管是料理成炒米粉或是湯米粉都非常好吃♫重頭戲來了，他們家的「米」是與台中農改場配合實驗3年及契作2年，共5年合作而成的「台中秈197號在來米」，還是目前台灣唯一一家擁有「產銷履歷」的米粉！使用傳統製作工法，不漂白、不添加防腐劑，含米量100%，...... [閱讀更多]

【蝦皮超市】夏日快速電鍋滷味   對於煮婦媽媽來說，一週中最忙碌的事情就是到大賣場採購了，尤其是連假以及下大雨前總是看得到滿滿的人潮在採買補貨，排隊結帳的人潮也是滿滿滿，出門採買一趟總是要花上1-2個小時；然後週末放假時，在賣場也常常看到職業婦女在採買挑選，一次大量採買總是擔心食材放太久不新鮮，但下班後拖著疲累的身軀採買真的很累，該怎麼辦呢？ 其實只要上...... [閱讀更多]

【RANSO 聯碩】235公升四星急凍直立式窄身冷凍櫃(RSFZ-B2451)   冰箱是家家戶戶必備的生活家電，尤其對於常常開伙的家庭來說更是重要。一般的冰箱通常冷凍庫的空間都偏小，加上現在炎熱的夏天大家的冰箱裡充滿各種冰品，然後Amy常常採買大份量的肉品再自己分裝保存，這種時候家裡的冷凍庫常常瞬間爆滿！ 這種時候就需要一台不佔空間而且又省電的冷凍櫃來...... [閱讀更多]

【EDISON 愛迪生】12L大容量微電腦旋風氣炸烤箱   隨著即將到來的夏天，天氣也變得越來越炎熱，對於三餐都要煮飯的家庭主婦媽媽們來說，進廚房煮完一餐飯常常煮得滿身大汗；這種時候如果有一台可以全方位料理的氣炸鍋就可以省下許多時間，而且只要有了它我們就不用時時顧爐火，零廚藝也能讓美食快速上桌。 氣炸鍋這一兩年一直都是大家討論的廚房必備品，那到底為什麼它...... [閱讀更多]

【CORELLE 康寧餐具】50週年迪士尼餐具   桌上的是Amy家今天的晚餐，大家有看到桌上的亮點嗎？如果還沒發現的朋友們，就讓我們一起繼續往下看吧～ 對於我來說，每天料理完畢後最療癒的事，就是放鬆的坐下來好好享用剛完成的美食，而且除了品嚐料理以外，還要用精緻又漂亮的餐盤來盛裝各式餐點；只要有好的餐盤加持，就算是普通的小吃也會瞬間變成餐廳的大菜(笑)☺...... [閱讀更多]

【Miele】全嵌式洗碗機G6660SCVi   常常有朋友及粉絲在留言跟私訊問我說：Amy～妳每天都開伙，每餐使用下來的碗盤也不少，光是煮好飯菜加飯後清洗碗盤，肯定要花非常多時間吧？面對大家的提問我總是笑笑的回答說：不會呀～因為我有一個超厲害的秘密好幫手☺只要有了它幫忙，我就可以把洗碗的時間拿來追劇、喝咖啡（笑） 沒錯～因為大家太常敲碗要我分享廚房以及...... [閱讀更多]