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整個台北都沸騰了，在1989年6月3日那一晚，在中正紀念堂廣場的集會裡聽到天安門出事的消息。   「人的盡頭就是神的開端，讓我們一起為天安門廣場的朋友們禱告吧!」舞台上的主持人抖著聲音像是要哭了，他手上的電話依稀傳來槍聲，那氣氛把每個人都弄得心慌。   我不敢想像接下來會發生什麼情況，電視新聞裡不斷重播著王丹的影像，那時候怎麼也想不到有一天會在台灣看...... [閱讀更多]

其實早已經忘記那瓶Barolo的滋味，但是卻總忘不掉曾經和它所一起經歷的人與事。   那是多年前的一場小聚，在一家只能招待十位客人的私廚裡，我們各自帶了一瓶酒去分享。   這種「一支會」是台北愛酒人圈子裡很普遍的聚會方式，最大的樂趣莫過於欣賞和品飲每個人帶來的酒。什麼人帶什麼酒，一瓶酒往往代表一個人的品味和人格特質；有人喜歡帶物超所值的酒來展現自己的...... [閱讀更多]

無人機、機器人和人工智慧看來已經是命定式的未來，人類不斷用科技來取代人。   這其實是從16世紀第一次工業革命就開始的劇情，而且看來方興未艾。未來也註定是一個人必須和機器人搶工作和搶生意的時代，人必須想出更獨特的服務來競爭，這其實是已經在發生的劇情。   傳統零售業正在進行某種巨大而無聲的轉型，除了向無人化服務時代宣戰，也在電子商務越來越發達的年代尋...... [閱讀更多]

飯桌上忽然有人聊起了Elon Musk，話題一下子熱了起來。   每個人都成了專家，對這位矽谷創業英雄如數家珍的說了起來。有人說算他其實算個失敗者，輸了很多次之後才找到春天，也有人說他和賈伯斯一樣被自己一手創立的公司掃地出門。   這些關於他的事我都沒有聽說過，當場沒敢多說什麼，回家之後趕快上網路查。   查了半天查不到那些聽說的八...... [閱讀更多]

幾位朋友在喜來登飯店17樓的請客樓吃飯，要我幫忙點酒。   打開酒單一看，感覺是一張在中餐廳難得一見的葡萄酒單，酒單裡沒有什麼凱子酒，新舊世界的紅白酒都有，大部分的酒都在兩千上下，以飯店的消費來說還算合理。   我一眼看到了Robert Mondavi，就點了一瓶大家喝。   這家美國加州納帕區的酒莊在1966年才創辦，當時創辦人R...... [閱讀更多]

我們邊吃著魯味邊喝著粉紅香檳，聊起剛剛開瓶時發生的小小意外。   我小心解開軟木塞外面的鐵絲圈，經驗告訴我，只要按住軟木塞輕輕扭一下它就會被瓶內的氣壓彈開來。卻沒想到扭不太動，正想要找條毛巾來幫忙，軟木塞竟然像子彈一樣的噴了出來。   那是光一樣的速度，據說時速高達八十公里。越想越覺得可怕，剛剛只要手一滑，那軟木塞很可能就會打到眼晴。除了暗自慶幸也提...... [閱讀更多]

上菜之前，朋友已迫不及待把要喝的酒一字排開，幾個識貨的人紛紛發出讚聲。   特別是那瓶2006年的Château Pape Clément，葡萄酒教皇Robert Parker曾經多次給了這家酒莊滿分的評價。2006的Château Pape Clément評價雖然沒有滿分，但每瓶叫價五千多元顯然也不是天天適合開來喝的。   幾年前在香港的酒展上曾經...... [閱讀更多]

午餐吃了一半，他忽然談起馬雲。   那是1992年，他剛到上海發展，同事花了不少力氣說服他見馬雲。兩人談過之後，他有點無奈的跟同事說，以後像這種案子就不要談了，對一個專業投資人來說，當時馬雲談的案子完全不值得討論。   那時的中國還沒有網際網路產業，個人電腦稀有又昂貴，馬雲竟然會想到要經營電腦黃頁服務，把各種分類廣告訊息存進磁碟裡一片片的到街頭賣。 ...... [閱讀更多]

村上春樹曾寫過「如果我們的語言像威士忌」這本書，讚嘆艾雷島威士忌是一種不需要翻譯的感動，只要一入口，釀酒人就能把心意精準的傳達給喝酒的人。   這種形容聽來實在有點BS，語言本身就是為了製造誤解而存在的媒介，即使不翻譯，那背後的居心其實都不堪探究。如果沒有語言，村上春樹寫的書不可能大賣，而這個世界也鐵定大亂。   如果人與人的溝通不需要語言，那會是多...... [閱讀更多]

每月一聚的「開瓶天國」活動已經邁入第三年了，過去三年裡，每個月大家聚在一起邊喝葡萄酒邊分享一本書，回想起來那三十多本書其實是一張很任性的書單。   感謝劉鉅堂和Sammy的包容與協助，三年前三人說好要創辦開瓶天國，想不到一轉眼這國家已經準備慶祝四歲的國慶。   我總是順著自己的讀書情況來分享，那個月讀什麼就談什麼，從商學到文史哲學都談。與其說在介紹一...... [閱讀更多]