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人生小酒館。香檳女王的收割哲學

2019-01-26 01:00:00 by 合作媒體--點子農場文創傳媒 @ Knowing [引用來源]

曹雪芹說,女人是水,男人是泥。     但是她卻說自己是香檳。     她實在太愛香檳了,愛到生活裡處處是香檳。早也喝晚也喝,夏天更...... [閱讀更多]

半頹廢愛情。一抱還一抱

2018-11-10 09:00:00 by 合作媒體--點子農場文創傳媒 @ Knowing [引用來源]

一抱還一抱   他喜歡Opus One,因為是兩個男人合作的心血結晶,他說,這瓶酒在同志圈裡也很受歡迎。   心情不好的時候,他就會找我喝酒談心。最近他心情很不好,兩人也喝掉不少Opus One。   這瓶美國人最自豪的紅酒,出自兩個釀酒教父之手,一入口就會在腦海裡同時浮現美國加州和法國波爾多的風景。那也是兩個釀酒人的故鄉,由...... [閱讀更多]

點子人沙龍。隱私權與被遺忘權

2018-04-24 01:00:00 by 合作媒體--點子農場文創傳媒 @ Knowing [引用來源]

臉書的台灣總經理接受了媒體專訪,訪談裡對於穩私權問題(像被偷走的那8700萬筆臉友個人資料)一個字都沒談。   最好奇的,其實並不是這件事,而是台灣有多少人真正在乎自己的隱私權?   多年來,整個社會對於隱私權幾乎沒有什麼反省。(但是如果台灣民眾知道在網路的世界裡隱私權有多值錢,那情況可能就不同了。目前國際行情是,您在IG上按一個讚值一塊錢美金...... [閱讀更多]

翻轉商學院。愛情機器人

2018-03-26 02:30:00 by 合作媒體--點子農場文創傳媒 @ Knowing [引用來源]

(示意圖/來源為Pixabay)   下星期二(四月三日)的「翻轉商學院」小聚,溫肇東老師將帶領大家來討論「愛情機器人」,為台灣向國際商學論述市場發出自己的聲音。   活動開始之前,我特別寫了一篇專欄,預告也熱身這場吃PIZZA喝紅酒的心智小旅行。   ........................................... [閱讀更多]

「半頹廢男人」。蟬蛻與愛情

2017-11-15 07:00:00 by 合作媒體--點子農場文創傳媒 @ Knowing [引用來源]

秋日的北投下午,半頹廢男人和女人從溫泉旅店走出來。他和她勾著肩共撐一把傘,細雨冷風裡,彼此的身體仍然殘留著相擁過的餘溫。   「竟然有一隻蟬」她好奇的指著不遠處樹枝上。   兩人馬上靠過去看個清楚,真的太不可思議了,都已經秋天竟然還能看到蟬的蹤影。   其實是一具被蟬拋棄的舊軀殼,全身佔滿了泥土,而那脫了殼的蟬也不知去向了。 &...... [閱讀更多]

那福忠 西海岸數位隨筆 。歐美啟動「基本收入」實驗

2017-07-08 04:00:00 by 合作媒體--點子農場文創傳媒/那福忠 @ Knowing [引用來源]

 已經實施五個月了,芬蘭政府給 2000 人每月 560 歐元(624美元),沒有條件,不分貧富,也不論有沒有工作與收入,這是一個「基本收入」(Basic Income) 的實驗,為期兩年,兩年以後檢驗結果,據媒體的報導,現在已經出現初步成效。基本收入又稱為公民收入、無條件收入,不是社會救濟,而是另一種社會福利,用意在打擊貧窮、激勵人心,來抒解失業與貧窮引發的社會問題。  ...... [閱讀更多]

「開瓶天國」。希哈酒與創造性模仿

2017-06-23 05:00:00 by 合作媒體--點子農場文創傳媒吳仁麟 @ Knowing [引用來源]

記憶裡,希哈酒(Syrah)一直充滿新世界味道,和釀酒歷史長達兩千年以上的法國和義大利這些舊世界葡萄酒比起來,更是充滿果味與陽光。   一入口就充滿能量,濃醇厚重的酒香與口感如辣妹在唇舌之間熱舞,這種經驗和同樣以希哈釀成的法國隆河酒是完全不同的風情。   和波爾多與勃根地同樣是法國知名產酒區,隆河酒細緻複雜,香氣口感不是大家閨秀就是小家碧...... [閱讀更多]

「開瓶天國」。人面獸心和光環效應

2017-06-22 03:20:00 by 合作媒體--點子農場文創傳媒吳仁麟 @ Knowing [引用來源]

喝酒看人品,喝到好酒時更能看出人品。   飯桌上擺了一瓶名酒,據說市價超過六位數,每個人眼晴都亮了。但是飯局才剛開始,大家也都只是心動而不敢行動。那其實是人性,口嫌體正直,身體明明很想要,嘴吧卻拚命說不要。   話說回來,這種惺惺做態也是人之所以為人最可貴之處,人之所以異於禽獸者幾希?斯文而已。但是,總會有人不覺得。   忽然有那麼...... [閱讀更多]

「半頹廢男人」。 千人斬的愛情

2017-06-21 06:40:00 by 合作媒體--點子農場文創傳媒 @ Knowing [引用來源]

車廂裡飄著柏林愛樂和古巴雪茄的雲彩,半頹廢男人和那位忘年之交的長輩坐在Bentley裡抽著Cohiba,讓這輛沈默且教養良好的黑色巨獸帶著兩人遠離了台北市區。   每次坐在這個身價不凡的空間裡,半頹廢男人總不能自主的想著財富對於一個人的意義是什麼。   他想,當一個人有錢到一個境界時,錢反而有可能會變成一件最沒有用的東西,因為這時候錢能解決的問題都不...... [閱讀更多]

「開瓶天國」。5度C的Cava和20歲的cover

2017-06-19 01:00:00 by 合作媒體--點子農場文創傳媒/文、攝影:吳仁麟 @ Knowing [引用來源]

學生辦了場小型音樂會,在大學任教的朋友幫託我買幾瓶Cava帶過去大家喝,於是聽了一整個晚上年輕歌聲。   Cava人稱「西班牙的香檳」,製作方法和法國香檳一模一樣,都是用「香檳法」,葡萄酒釀到一半再加入酵母和糖進行二次發酵,再經過陳年和除渣程序。釀酒葡萄是西班牙特有品種:Macabeo、Xarel.lo、Parellada,風味和以Chardonnay和Pino no...... [閱讀更多]