Odin's 葡萄酒大戰 - 所有的文章 - 共有 236 篇文章 搜尋時間 1.298 秒

2009 MOSELLAND RIESLING AUSLESE

2010-11-06 15:12:02 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

 產        區:Mosel, German葡萄品種: 100% Riesling酒精濃度: 8%哪  裡  買: 家樂福天母店入  手  價: $555Moselland 是由數家釀酒合作社所共組, 以尋求最大的經濟利益, 最早可追朔回19世紀, 現在Mosell...... [閱讀更多]

2003 ELDERTON SHIRAZ FRIENDS BAROSSA

2010-10-17 16:40:20 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

 產        區:Barossa, Australia葡萄品種: Shiraz 95%, Mataro 5%酒精濃度: 14.5%哪  裡  買: 家樂福天母店入  手  價: $699這支酒不是100% Shiraz, 它加了5%的Mataro=Mourvèdre...... [閱讀更多]

2008 Baglio del Sole Nero d'Avola IGT

2010-09-19 14:43:40 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

 產        區:Sicilia, Italy葡萄品種: 100% Nero d'Avola酒精濃度: 13.5%哪  裡  買: 天母Sogo入  手  價: $522Nero d'Avola是西西里最主要的紅酒葡萄品種,也是義大利土生土長的品種。Nero d'A...... [閱讀更多]

2008 OGIER Tavel Bargeliere

2010-07-11 16:32:24 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

產        區:Tavel, South Rhone, France葡萄品種: Grenache80%, Cinsault10%, Syrah/Clairette/Mouvèdre10%酒精濃度: 13.5%哪  裡  買: 大潤發內湖2館入  手  價: $359 ...... [閱讀更多]

2008 OGIER Tavel Estamines

2010-07-05 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

 產        區:Tavel, South Rhone, France葡萄品種: Grenache80%, Cinsault10%, Syrah/Clairette/Mouvèdre10%酒精濃度: 13.5%哪  裡  買: 大潤發內湖2館入  手  價: $35...... [閱讀更多]

20100615 品酒攤

2010-06-25 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

Quote from Grace:今天吃義大利pizza, 喝義大利酒 佳餚滿桌 第一支是義大利2007年份的紅酒有著濃郁的微酸葡萄果香口感溫潤滑順(忘了看酒精濃度)搭配超級墨西哥pizza的臘腸香及墨西哥辣椒整個超南義卡布里島風耶^^第二支也是來自義大利的白酒酒精濃度13.5%是一款不偏甜的白酒Odin說剛好可搭配海鮮口味的超...... [閱讀更多]

VOUVRAY MOUSSEUX Tete Cuvee Demi-Sac

2010-06-23 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

 產        區:Loire, France酒精濃度: 12.5%哪  裡  買: 樂索門入  手  價: $888「如果不知道該選那隻酒來搭配餐點,就選汽泡酒吧!」很多人可能認為汽泡酒是在慶祝時不可缺少的,不管是生日宴會或比賽得第一,第一個想到的飲料就是汽泡酒。其...... [閱讀更多]

<漫畫>侍酒師

2010-06-19 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

 作者:城ARAKI/原作,堀 賢一/監修,松井勝法/漫畫 內容簡介 樹迦拿,一個失去雙親的少女,有幸得到慈善家的贊助進入大學攻讀釀造方面的知識,原本她的夢想是回到孤兒院和大家一起釀造葡萄酒,但贊助她的慈善家卻提出了希望她到東京的餐廳工作的要求。為了挑戰命運,也為了尋找...... [閱讀更多]

葡萄酒釀酒合作社(Winemaking cooperative)

2010-06-11 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

釀酒合作社是由許多成員所共同組成,一個專門釀酒的農業合作社。這些成員通常都擁有自己的葡萄園,他們提供葡萄給合作社,由合作社負責釀酒及銷售。釀酒合作社所生產的葡萄酒在許多主要葡萄酒生產國中佔的比例很高,尤其是歐洲葡萄酒生產國。然而他們的重要性可能因產區不同而有大幅落差,合作社往往在葡萄酒的銷售價格較低,葡萄園平均規模較小的產區扮演重要的角色。最早的釀酒合作社成立於19世紀,而大部分成立於20世紀30...... [閱讀更多]

2008 SILENI CELLAR SELECTION PINOT NOIR

2010-06-05 00:00:00 by odinwalker @ Odin's 葡萄酒大戰 [引用來源]

   產        區:Hawke's Bay, New Zealand葡萄品種: 100%Pinot Noir酒精濃度: 12.5%哪  裡  買: 天母SOGO入  手  價: $720 喝葡萄酒最重要的兩個東西是合適的酒杯和溫度, 杯子我是有了, ...... [閱讀更多]