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今天寶寶副食品要介紹的是「土魠魚蔬菜昆布豆腐湯」，傳統與美食的觀念，湯燉煮較久會比較富有營養及美味，但是給寶寶吃的食物，如需要熬高湯盡量別超過1小時，要不然會產生過多的普林，對人體也是傷害 土魠魚蔬菜昆布豆腐湯 食材：昆布適量（約4節，各15cm）小魚乾適量（約半杯電鍋杯的量）新鮮香菇8朵紅蘿蔔1條切滾刀洋蔥1顆（切大丁）玉米筍6條（剖半）嫩豆腐半盒（ㄧ口大小）土...... [閱讀更多]

今天寶寶副食品要介紹的是「紅蔥頭雞肉南瓜粥」，南瓜的品種不太ㄧ定，有些南瓜甜度比較高，有些品種則是比較咬舌，如果沒有那麼甜，可適度加個1小湯匙紅糖來帶出粥品的鮮甜味道，也提高寶寶食慾。 紅蔥頭雞肉南瓜粥 材料：1杯米雞胸肉適量（切小丁）南瓜1顆（切大丁）洋蔥1顆（切小丁）紅蔥頭約8顆（切薄片）牛奶少許（可省略） 作法： 作法1 ：電鍋煮白粥，水與...... [閱讀更多]

寶寶日記。輪輪4~10個月的副食品紀錄-副食品食譜(文章裡有食物過敏程度分級表)[下] – 鳥先生&鳥夫人 */]]> ...... [閱讀更多]

寶寶日記。輪輪4~10個月的副食品紀錄-副食品食譜(文章裡有食物過敏程度分級表)[上] – 鳥先生&鳥夫人 */]]> ...... [閱讀更多]

今天寶寶副食品要介紹的是「紫薯蘑菇牛奶粥」，肉和蔬菜都能煮熟再用調理棒打成泥狀加入粥品，也都能做成冰磚，再拿出來蒸熟即可，味道跟和營養都跟現煮的差不多，媽媽也不用那麼辛苦天天煮 紫薯蘑菇牛奶粥 食材：米1杯紫番薯1條（切小丁）馬鈴薯半顆（切小丁）蘑菇適量（切丁）洋蔥1顆（切丁）雞條肉適量（微冰凍後切丁較好操作）牛奶少許 作法： 作法1：1杯米對6...... [閱讀更多]

今天寶寶副食品要介紹的是「菇菇蔬菜雞肉粥」，簡單的做法，又保有營養和美味，媽咪們不能錯過喔! 菇菇蔬菜雞肉粥 食材：1杯米番薯1顆（切丁）洋蔥1顆（切丁）紅蘿蔔1/3顆（切丁）新鮮香菇適量（切丁）雞胸肉適量（切丁） 作法： 作法1：雞胸肉買來可放入冷凍庫冰40分鐘再拿出來切小丁會比較容易操作，切完丁的雞胸肉加入少許鹽巴和橄欖油及10c.c的...... [閱讀更多]

今天寶寶副食品要介紹的是「吻仔魚蔬菜肉粥」，簡單的做法，又保有營養和美味，媽咪們不能錯過喔! 材料：1杯米蕃薯1顆（切小丁）紅蘿蔔1/3顆（切小丁）洋蔥1科（切小丁）豬絞肉適量（可用少許醬油抓醃)生吻仔魚適量作法： 作法1：我習慣用電鍋來煮白粥，方便、快速，吃起來的米又黏稠飽滿，我的比例是⋯米對水1：6，外鍋用1杯水，把紅蘿蔔與番薯都ㄧ起放入鍋底燉煮，電...... [閱讀更多]

▲對食物不馬乎隨時囤貨，就是為了讓自己在家懶得出門時也能吃到好吃的   這是我宅配海鮮主義鮭魚丁做的日式串燒，沒有步驟！超簡單食譜分享看下面嗚   ▲日式醬燒起司鮭魚丁串，把喜歡鮭魚丁、喜歡時蔬串起來 刷醬送小烤箱烤就完成，至於鹹度看個人口味要邊烤刷幾次醬汁都可喔    ▲食材：網購海鮮主義鮭魚...... [閱讀更多]

天氣一熱，常常不知要吃什麼？不妨在家動手簡單做安心吃，健康又美味。 勝利廚房介紹兩道夏日在家非常容易上手的營養快速料理。 第一道是鮮香菇拌炒食蔬，香菇有植物皇后之稱，熱量低、纖維高、含蛋白質及20多種人體必需胺基酸，開胃又營養。 鮮香菇拌炒食蔬 食材 : 鮮香菇、高麗菜、小番茄 (菇類可視個人喜好選擇，如杏鮑菇、...... [閱讀更多]

去阿嬤家玩，阿嬤都會把芭樂切薄片然後沾梅子粉吃，那是回阿嬤家一定會有的餐後水果，也是養成阿君君吃芭樂一定要沾梅粉習慣的開始，後來上台北，在夜市裡嚐了醃芭樂也是挺喜歡的，上菜市場看到賣相不錯又價格漂亮的芭樂就會帶個幾顆回家吃吃，只不過好吃的梅粉難尋，漸漸得也就切好直接吃沒有沾粉了，直到【香兒玄鋪】黃媽媽獨家配方甘草鹽粉讓人再次回想起留在記憶中那股...... [閱讀更多]