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糙米布丁  適合型態：混合型 應用範圍：下午茶點心、飯後甜點 時令：檸檬產季為夏天 材料：鮮奶600公克、香草莢1條（可不用）、糙米140公克（或量米杯1杯）、黃冰糖40公克、蛋黃2顆、奶油20公克（可不用）、檸檬1顆 準備工作：檸檬刮出皮屑備用，糙米泡水至少2小時 作法： 鍋裡加水煮開後，放入糙米煮成稀飯，10分鐘...... [閱讀更多]

忌廉芝士咖啡瑞士卷 捲蛋糕時避免爆裂 捲蛋糕前先在蛋糕片的末端以45 度切去邊緣，令捲起的蛋糕卷底部平整。並輕力在內側劃出多條橫紋，讓蛋糕片可依橫紋蜷曲，更容易捲起，也能避免爆裂。 蛋糕體 (14 吋分量 For 14 inches) (材料A) 蛋黃5 個 細砂糖50 克 鮮忌廉50 毫升 無鹽牛油( 座溶)30 克 特幼低筋...... [閱讀更多]

茶寮都路里(Saryo Tsujiri) 祇園本店 美味 ...... [閱讀更多]

Amanda食譜懶人包-甜點-三明治-鬆餅-帕尼尼 ，雖說我對於烘焙不拿手不過偶爾還是會烤個戚風蛋糕、手工餅乾、帕尼尼或是鬆餅，果凍、果醬也是夏天新血來潮時常會玩的甜點點心，不過也只限於偶爾玩玩，畢竟吃多了可是會長肉的，如果家中有幼兒倒是可以時常做給他們吃，畢竟自家做也比較健康、衛生。這一份懶人包一樣會不定時更新增加新菜單。 歡迎加入粉絲團」Amanda生活美食料理」 訂購...... [閱讀更多]

放假睡到自然醒宅在家不出門，不為別的，就為了專心把平常上班來不及追的台劇、韓劇、大陸劇通通看過一輪，然後追劇看電影這麼神聖的事情當然要搭配吃零食才正確對吧！不知道大家追劇的時候都吃什麼零食？我們家已經吃膩洋芋片了，所以換個新口味吃吃廠商送來的「啵蒡」養生牛蒡脆餅，牛蒡脆餅全部有9種口味，追劇邊吃超涮嘴，不用怕餓肚子看歐巴囉～ ...... [閱讀更多]

應該要入秋的季節，天氣還是會被秋老虎綁架。 中山站附近從逛街變成咖啡店、下午茶聚集地，有知名鬆餅、也有內行人才知的＂好咖啡＂。其實咖啡店不分好壞，喜好不同，選擇不同。 今天去中山站旁巷弄內的「黑露咖啡館」。 「黑露咖啡館」是在 Instagram 撈到的，第一眼不是被咖啡蛋糕吸引，是旁邊的小綠人軍隊。小時候家裡的玩具是樂高和小汽車，我有兩個鐵桶的小汽車，一個地圖停車場...... [閱讀更多]

[embedded content][embedded content]Uni Cone有著翅膀的夢幻獨角獸，搭配貝殼的美人魚造型霜淇淋，光是用看的就讓人散發滿滿少女心。這間位於中山站，新開幕的霜淇淋店，開幕不到一個月，已經在網路上爆紅。以童話故事為主題，製作成各種繽紛色彩的裝飾，搭配香濃的牛奶霜淇淋，還可以客製化自行搭配圖案和英文單字，而這些翻糖，可是費時又費工。業者也表示因為都是自己手工，每天...... [閱讀更多]

[embedded content][embedded content]柚子是中秋佳節必備的水果，超商業者推出蜂蜜柚香霜淇淋，將柚子的清香與霜淇淋的奶香結合，淋上蜂蜜口感特別，更有業者以柚子造型的蛋黃酥，拿下2017新北市蛋黃酥節總冠軍。以抹茶粉製成的綠色外皮，撒上金粉，蛋黃酥化身成為迷你版的柚子，外型討喜吸睛。吸引許多消費者，買來當中秋伴手禮，光是預購訂單，就讓店家接到手軟，一天出貨量最高可達五...... [閱讀更多]

家裡附近最近開了一間中保無限家，沒錯! 就是之前廣告歌朗朗上口那一間，開幕有段時間了終於有機會來去看看裡面的麵包，但好像不只有麵包，繼續看下去吧 中保無限家敦北生活館 地址：台北市松山區敦化北路4巷16號電話：（02）27113618營業時間：平日11:00-21:00 假日:10:30-21:00   中保無限家，對於保全的服務非常的全面，...... [閱讀更多]

[embedded content][embedded content]嗨～滔新聞的觀眾，這是我的店。跟著老闆娘昆凌走進去，美式裝潢、工業風設計，搭配暖色系的燈光，這是藝人昆凌，去年在西門町開的Machi Doggie咖啡廳，已經成為IG熱門的打卡景點，粉絲們特別來朝聖，當然就是希望能在吃美食之餘，可以幸運的在店裡巧遇昆凌和周董，但生意實在太好，就連周董帶著乾兒子來店裡吃東西，一樣 沒特權！得排隊...... [閱讀更多]