台菜 - 的 同標籤文章 - 共有 19 篇文章 搜尋時間 0.008 秒
台北熱門水果入菜餐廳 滿穗台菜很養生、中山意舍有創意
2019-07-22 20:00:56 by 紀 婉婷 @ TNN滔新聞 [引用來源]
夏天太熱沒胃口吃不下飯嗎？現在就有餐廳推出用水果入菜的清爽料理。 [embedded content] 秘製西瓜燒烤醬豬肋排 新鮮豬肋排抹上醬汁和西瓜一起放進真空袋醃製1到2個小時，再經過12小時舒肥，最後抹上西瓜燒烤醬再火烤。主廚Jason表示：「以西瓜來入豬肋排的話，整個豬肋排就比較香、比較甜，基本上就是肉質方面也會比較嫩，因為西瓜有大量的糖份。」 鱒鮭魚酪梨芒果塔塔 ...... [閱讀更多]
台菜餐廳必點「魷魚螺肉蒜」 原來自己煮好簡單
2019-04-26 22:00:46 by 編輯部 @ TNN滔新聞 [引用來源]
[embedded content] 食材備料 1、乾香菇數朵 2、豬軟骨一斤 3、螺肉罐頭一罐 4、乾魷魚半隻 5、蒜苗2支 6、芹菜一把 7、薑片數片 8、青蔥2支 9、鹽 10、米酒 11、白胡椒粉 料理步驟 洗 食材洗淨。 泡&切 香菇泡軟後切絲、魷魚泡軟剪絲備用。 （記得去除魷魚骨、香菇水留下備用） ...... [閱讀更多]
logy才開業五個月就奪星！ 星級餐廳多了這五間！ 《臺北米其林指南2019》完整榜單全收錄
2019-04-10 21:13:25 by 紀 婉婷 @ TNN滔新聞 [引用來源]
米其林今天公布2019年的《臺北米其林指南》名單，一共有24間餐廳奪星，其中有1間3星、5家2星、18間1星餐廳。 3星由君品酒店的頤宮餐廳一家蟬聯，主廚陳偉強掩不住臉上的喜悅，強調還是謙虛最重要：「沒有什麼驕傲或是敵意的，要用一個很謙虛的態度，去學習每一個事情。」 ▲ 照片左二為君品酒店主廚陳偉強 得到2星的餐廳，除了去年就摘星的祥雲龍吟和請客樓之外，新增加了日本壽...... [閱讀更多]
2019米其林台北指南公佈！ 3家二星和4家一星餐廳新上榜
2019-04-10 19:20:18 by 紀 婉婷 @ TNN滔新聞 [引用來源]
米其林今天公布2019年的《臺北米其林指南》名單，一共有24間餐廳奪星，1間3星、5家2星、18間1星餐廳，其中3星餐廳維持頤宮一家蟬聯，掩不住臉上的喜悅，君品頤宮主廚陳偉強強調，還是謙虛最重要：「沒有什麼驕傲或是敵意的，用一個很謙虛的態度去學習每一個事情。」 [embedded content] 得到2星的餐廳除了去年就摘星的祥雲龍吟和請客樓外，新增加了日本壽司店鮨天本，另外原為...... [閱讀更多]
Emily的料理美學–鯧魚米粉
2019-02-21 22:00:22 by 編輯部 @ TNN滔新聞 [引用來源]
春天適合吃魚，尤其有點酸味入肝更好。一起來做台灣傳統料理鯧魚米粉。 [embedded content] 食材備料： 1、鯧魚一尾 2、洋蔥一個 3、芹菜 4、油蔥酥 5、乾香菇 6、雞蛋 7、米酒，薑，蔥，麵粉 8、細米粉或炊粉 料理步驟： 1、洗 所有食材洗淨備用。 2、備 醃 鯧魚以薑、米酒，鹽醃30分鐘備用。 泡 ...... [閱讀更多]
台北中山區美食-甲天下新台菜料理-吃合菜不用揪多人，小資套餐正流行 (邀約)
2018-10-23 18:00:10 by 芽月 @ 民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走 [引用來源]
按讚加入粉絲團 大桃園的美食優惠情報站 【台北中山區甲天下新台菜料理|芽月女王美食|中興醫院海霸王合菜小資套餐午餐晚餐】 對於合菜，大家的想法總是要一大群人，一起吃個飯才有熱鬧的感覺但是，現代人越來越忙想要一下子揪到一群人真的不容易現在，海霸王旗下推出了新品牌-「甲天下 新台菜料理」就是把海霸王的大菜拿來加以變化，減少分量讓更多小家庭...... [閱讀更多]
甲天下新台菜料理，台菜也可以小巧又時尚 (滿千送200)
2018-10-19 21:00:49 by anise @ 愛吃鬼芸芸 [引用來源]
甲天下新台菜料理，是海霸王旗下的餐廳 很佩服老字號的餐飲龍頭海霸王 總是跟著時代變遷求新求變 不僅去年開了超受歡迎的打狗霸火鍋 連前陣子造成轟動的 德立莊semi buffet 都是海霸王旗下的餐廳喔！ 海霸王甲天下 營業電話：(02)2552-2205 營業地址：台北市大同區長安西路287號 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30 官方網址：http://...... [閱讀更多]
欣葉台菜食藝軒推出一人辦桌菜 舌尖上的台北 飽覽台北景點 找回城市的味道
2018-10-19 15:08:44 by 黃昱霖 Tina @ TNN滔新聞 [引用來源]
老字號台菜欣葉食藝軒推出全新菜單，一個人也能獨享經典辦桌菜 – 「台北 台北」套餐，期盼能引領台北人或觀光客以舌尖飽覽及品嚐台北城五大觀光景點，帶給饕客們滿滿的美食感動與記憶。「台北 台北」套餐，有別於以往套餐，菜色設計以縮小版的桌菜為概念，可吃到精緻桌菜的好滋味，同時透過舌尖探訪台北特色景點；即使一個人用餐，也能嚐到國際超人氣的經典台菜代表「紅蟳米糕」、一盅充滿大稻埕南北貨老味道的「...... [閱讀更多]
欣葉食藝軒推出舌尖上的台北 飽覽台北景點 找回城市的味道 獨享經典辦桌菜
2018-10-18 23:23:50 by 黃昱霖 Tina @ TNN滔新聞 [引用來源]
老字號台菜欣葉食藝軒推出全新菜單，一個人也能獨享經典辦桌菜 – 「台北 台北」套餐，期盼能引領台北人或觀光客以舌尖飽覽及品嚐台北城五大觀光景點，帶給饕客們滿滿的美食感動與記憶。「台北 台北」套餐，有別於以往套餐，菜色設計以縮小版的桌菜為概念，可吃到精緻桌菜的好滋味，同時透過舌尖探訪台北特色景點；即使一個人用餐，也能嚐到國際超人氣的經典台菜代表「紅蟳米糕」、一盅充滿大稻埕南北貨老味道的「...... [閱讀更多]
用高腳杯喝茶！ 台灣茶也能喝的很時尚
2018-07-23 22:00:56 by 紀 婉婷 @ TNN滔新聞 [引用來源]
[embedded content] [embedded content] 優雅地慢慢品嘗，這不是葡萄酒，而是帶有蜂蜜清香的花蓮蜜香紅茶，從文山包種茶到台東紅烏龍 ，使用高品質的茶葉沖泡，透過紅酒杯仔細品茗茶色與香氣，讓喝台灣茶不再只是手搖飲，更多了時尚感。 一樣用茶製作的還有紅烏龍焦糖千層，上層鋪著香濃焦糖，鮮奶油與紅烏龍茶粉混和而成的內餡，充滿茶香卻...... [閱讀更多]
