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不沾鍋大解密!

2019-02-26 13:32:54 by LiFe 生活化學 @ LiFe 生活化學 [引用來源]

相信大家以前在煎魚的時候, 都有魚皮黏在鍋子上的經驗, 煎完時魚也變得面目全非…(。ŏ﹏ŏ) 不過自從有了不沾鍋, 煎什麼都能輕輕鬆鬆! [embedded content] photo credit: google104 v...... [閱讀更多]

不沾鍋大解密!

2019-02-26 13:32:54 by LiFe 生活化學 @ LiFe 生活化學 [引用來源]

相信大家以前在煎魚的時候, 都有魚皮黏在鍋子上的經驗, 煎完時魚也變得面目全非…(。ŏ﹏ŏ) 不過自從有了不沾鍋, 煎什麼都能輕輕鬆鬆! [embedded content] photo credit: google104 v...... [閱讀更多]

元素029 - 銅 Copper

2019-02-20 14:30:29 by LiFe 生活化學 @ LiFe 生活化學 [引用來源]

說到銅,想必無人不知無人不曉, 台灣的一元硬幣、電線、銅像、建築的建造等等, 甚至是食物中都有銅的蹤跡呢! 現在讓我們一起來認識這位既陌生又熟悉的朋友吧! [embedded content] photo credit: GregMo...... [閱讀更多]

越臭越香濃的起司乳酪!

2019-02-12 15:26:36 by LiFe 生活化學 @ LiFe 生活化學 [引用來源]

有句法國諺語是這麼說的, 「如果吃飯少了乳酪,就好比一天沒了陽光。」 對歐洲國家的人們來說, 乳酪是餐桌上不可或缺的美食 , 而這越臭越香濃的乳酪揪竟是怎麼形成的呢? [embedded content] photo c...... [閱讀更多]

為什麼蝦子煮熟後會變色?

2019-01-30 11:21:04 by LiFe 生活化學 @ LiFe 生活化學 [引用來源]

涼秋,適合大啖蝦蟹,那肉質鮮嫩肥美Q彈啊! 嘖嘖,現在想著想著,口中即充滿著不自覺分泌出的唾液, 吃了這麼多年的蝦子和螃蟹, 現在你總該知道他們煮熟後為什麼會變成紅色的吧! [embedded content] Photo credi...... [閱讀更多]

元素022- 鈦Titanium

2019-01-11 13:39:12 by LiFe 生活化學 @ LiFe 生活化學 [引用來源]

生活當中的物品從化妝品、飾品、 人造寶石、醫療器具到太空梭及潛艇, 這些東西裡頭,全都有「鈦(Ti)」元素的存在! 鈦元素不但又輕又堅固,也不易生鏽, 對人體來說也非常的安全, 所以生活中其實處處都有它的身影, 快來認識一下這個強大的「鈦」元素八~ [em...... [閱讀更多]

大麻如何使人飄飄然?

2019-01-04 10:53:09 by LiFe 生活化學 @ LiFe 生活化學 [引用來源]

大麻在台灣屬二級毒品, 但在歐美,抽大麻就跟抽菸一樣沒什麼大不了的, 而美國的FDA(藥物管理署)也批準了第一種含有大麻的癲癇藥物, 仍有部分民眾認為大麻屬毒品的一種, 若是在醫療濫用下,很有可能會失控, 你們認為呢? ※目前大麻在台灣屬毒品一種,請勿嘗試。 ...... [閱讀更多]

蛋蛋的新鮮度,一杯水就能見真章?!

2018-12-27 16:43:51 by LiFe 生活化學 @ LiFe 生活化學 [引用來源]

雞蛋不僅營養價值豐富, 在料理上又能有許多的變化, 每個人家中,一定都有的食材就是雞蛋! 但有時雞蛋放在冰箱一個多月, 到底….還新不新鮮?能不能吃呢? [embedded content] Photo credit: ste...... [閱讀更多]

《冷化學》舔郵票會不會變胖呢?

2018-12-18 17:09:16 by LiFe 生活化學 @ LiFe 生活化學 [引用來源]

每個人都有自己的冷習慣… 有人挖鼻屎在臉上搓一搓… 有人剪完指甲要拿起來聞… 有人…郵票都用舔的… 究竟,郵票舔多了會怎麼樣呢!? [embedded content]  photo credit: George R...... [閱讀更多]

元素021- 鈧 Scandium

2018-12-11 17:25:18 by LiFe 生活化學 @ LiFe 生活化學 [引用來源]

猜猜看~ 運動場的超亮照明燈, 自行車的車架、棒球棒, 這些東西的共通點是什麼呢? 原來~ 這都跟「鈧」元素息息相關呢! [embedded content] photo credit: wikipedia ...... [閱讀更多]