MiaQ 米鴨Q - 所有的文章 - 共有 489 篇文章 搜尋時間 0.011 秒

最早起源於西班牙的巴斯克地區 有人叫它燒焦的起司蛋糕 雖然賣相沒有很好看，但是我很好吃！   做法超簡單，幾乎零失敗，烤焦它就對了！   【食材】 ▪ 奶油乳酪　226g ▪ 細砂糖　　75g ▪ 室溫雞蛋　2個 ▪ 低筋麵粉　8g ▪ 鮮奶油　　110ml   【Tips】 ▪ 烤完要包起來放入冰箱做冷藏至...... [閱讀更多]

這次的餅乾吃起來是酥鬆的 濃醇的巧克力搭配各類堅果，配上牛奶或咖啡都很適合！   而且不用模具，還沒要烤的餅乾可以放在冰箱裡 想吃的時候再拿出來切片烤就可以了     【食材】 ▪ 低筋麵粉　　270g ▪ 無鹽奶油　　130g ▪ 堅果　　　　60g ▪ 糖粉　　　　50g ▪ 雞蛋　　　　1個 ▪ 可可粉　　　1...... [閱讀更多]

    層次豐富的OREO千層蛋糕 薄軟細緻的巧克力餅皮，加上輕盈蓬鬆的奶油與OREO餅乾 不僅漂亮又好吃，一點也不油膩！   白色情人節要到了～ 自己手作的OREO巧克力千層蛋糕，超有誠意！ 【食材】 - 麵糊 ▪ 牛奶　　　　250g ▪ 低筋麵粉　　80g ▪ 砂糖　　　　30g ▪ 無鹽奶油　　15g ▪ ...... [閱讀更多]

完整的日常防曬是守護肌膚的首要關鍵 無論是晴天雨天、氣溫冷熱，紫外線的威脅是無所遁形的   然而台灣屬於炎熱的海島型氣候 防曬除了擦起來要保濕不油膩，更不能使肌膚毛孔堵塞 讓肌膚看起來有提亮，同時達到防曬、呈現不泛白的水潤肌感 而在普遍的亞洲想法當中，皮膚白就是比較好看一些，畢竟有如俗話說：「一白遮三醜」   Mia從前也...... [閱讀更多]

?普洱茶手工奶油酥餅? 口感酥脆，帶有清新茶香及濃醇的奶油香氣 搭配咖啡或茶都很適合   【食材】 ▪ 中筋麵粉　90g ▪ 普洱茶葉　2g ▪ 細砂糖　　24g ▪ 無鹽奶油　36g ▪ 鹽巴　　　1/4大匙    最好都是在開始動作之前，把所需要的食材都先秤好 才不會在開始做的時候手忙腳亂    【Tips】 ▪...... [閱讀更多]

?️起司輕乳酪蛋糕?️ 6吋 蛋糕本體口感鬆棉，帶有馥郁的起司香氣 不一定要用乳酪粉，用常見的起司片也可以做出很好吃的起司蛋糕哦 是一道令人難以抗拒的美味！     如果起司蛋糕表面上色不夠，在乾烤的時候可以再將上方溫度調高一些 【食材】 ▪ 牛奶　　　100cc ▪ 無鹽奶油　40g ▪ 細砂糖　　25g ▪ 低筋麵粉　35g ...... [閱讀更多]

燕麥棒也稱能量棒，補充營養及解嘴饞的優先選擇?​ 感覺製作困難，但其實一點也不難​   簡單實在，只用幾種食材，輕鬆做一大塊健康又好吃的能量棒 健身不可或缺的堅果， 做成能量棒， 比生吞堅果來得更加有趣、好吃！ ​ 【食材】 ​ ▪ 燕麥片　　135g​ ▪ 綜合堅果　110g​ ▪ 細砂糖　　40g​ ▪ 蜂蜜　　　50g​ ▪ 奶油　　　55g​ ...... [閱讀更多]

品嚐美味同時又不罪惡「濃郁、滑順、香醇」少女心棉花糖添加的健康堅果拿鐵   每每嘴饞的時候總是想吃個小點心下午茶，這時候搭配上一杯香濃拿鐵再適合不過了 但有時候自己手沖總是會覺得特別麻煩，所以即沖泡飲品是我的最佳選擇 選擇沖泡飲的話，第一個想到的就是想到「萬歲牌」 為什麼呢？ 其實從小開始，媽媽都會買萬歲牌的沖泡飲給我，所以對於這個牌...... [閱讀更多]

有空有閒的人，真的再來做馬卡龍 真的沒有想像中簡單耶！！也是嘗試了好幾次   心得感想： 雖然說口感跟味道都有到位了，但是外觀上真的還是有待加強 擠花的技術和厚薄度拿捏真的是要再練一下   而且我最想強調的是！！如果你挑晚上做 真的最好是隔天不用上班再來做 因為馬卡龍糊好了至少要放40-45分鐘，到不沾黏為止 重點...... [閱讀更多]

又香又脆的日式煎餅，簡單又純粹的風味 今天分享來分享日式煎餅的作法 其實只要參照食譜，就能輕鬆做出香、酥、脆的日式煎餅哦！   【食材】 ▪ 中筋麵粉　90g ▪ 低筋麵粉　90g ▪ 全蛋　　　50g ▪ 細砂糖　　85g ▪ 無鹽奶油　45g ▪ 醬油　　　1/2大匙 ▪ 杏仁片/杏仁碎/南瓜子/核桃碎　適量 (...... [閱讀更多]