戴伊妏 - 所有的文章 - 共有 823 篇文章 搜尋時間 0.007 秒

五位星級餐廳主廚操刀 米其林晚宴藝術結合料理

2019-04-10 23:29:42 by 戴伊妏 @ TNN滔新聞 [引用來源]

米其林晚宴到底吃什麼?趕快跟我們來瞧瞧! [embedded content] 今年米其林晚宴由五位星級餐廳的主廚操刀,席開30桌共300個名額,一人要價600美元約1萬8新台幣!除了餐前麵包之外總共有五道菜色,最先上桌的是臺北文華東方酒店,設計的麵包盤,麵包盤下方是輪胎造型的餅乾,相當具有巧思! 毛蟹、椰子、枇杷、越南香菜 第一道前菜冷盤,由Longtail主廚林明健所設...... [閱讀更多]

要價1萬8!米其林晚宴吃什麼? 五位星級主廚操刀 藝術結合料理

2019-04-10 21:52:11 by 戴伊妏 @ TNN滔新聞 [引用來源]

一個人要價600元美金,米其林晚宴到底吃什麼? 席開30桌共300個名額,今年米其林晚宴由五位星級餐廳的主廚操刀,包含去年拿到連續兩年獲得台北米其林指南一星的Longtail主廚林明健和雅閣主廚謝文,以及今年在港澳米其林指南拿下米其林二星的柏屋主廚Atsushi Takahashi和御膳房主廚Fabrice Vulin,以及去年新加坡米其林指南二星Les Amis主廚Sebasti...... [閱讀更多]

醫師私房妙招 大膜拜防骨刺

2019-04-04 20:00:49 by 戴伊妏 @ TNN滔新聞 [引用來源]

預防醫學專家-洛桑加參醫師 今天教大家怎樣去打通任督二脈,叫做 大.膜.拜! [embedded content] 頸椎骨刺 腰椎骨刺 調節自律神經 提升免疫力 在辦公室坐一個小時以後,做個三下,身體狀況整個都很好,脊椎也不會側彎。 STEP1 雙腳打開與肩同寬。 STEP2 身體站正,抬頭挺胸。 STEP3 雙手舉起,貼近耳朵。 ...... [閱讀更多]

連假何處去? 空氣建築《光影幻境》好玩又好拍

2019-04-02 21:00:11 by 戴伊妏 @ TNN滔新聞 [引用來源]

弧形線條幾何圖形,以純粹的自然光帶出光影和顏色交匯,在宛如幻境的迷離空間中,或躺或坐或行走,自我放逐在奇幻夢境。 [embedded content] 來自英國的空氣建築團隊,以染色的透光PVC材質搭起一座氣球城堡般的建築,設計靈感來自大自然和經典的建築元素,以紅、綠、藍三原色,在空間中形成大量搶眼的色彩。 大海般深沉的藍、如火般強烈的紅、草原般青翠的綠,建築內幾乎沒有架設燈光...... [閱讀更多]

【米其林必比登系列報導4】必比登10家點菜有門道 內行人還會分時段

2019-03-27 21:24:24 by 戴伊妏 @ TNN滔新聞 [引用來源]

[embedded content] 阿城鵝肉 大家聽到阿城鵝肉就知道它的鵝肉有兩種,一種是煙燻、一種是白斬,在這種鵝肉店最重要的,就是要試它的黑白切,然後最重要就是要有必魯(啤酒)。 女娘的店 女娘的店在天母,是一家歷史很悠久的店,而且其實這家店在一進去,它的店的外面就很有氛圍,很像走到了阿嬤年代,回到以前的一種感覺。它的招牌菜如果我沒有記錯的話,招牌菜都是很傳統的台菜,...... [閱讀更多]

【米其林必比登系列報導1】米其林公布必比登12店家 10家新上榜

2019-03-27 13:10:26 by 戴伊妏 @ TNN滔新聞 [引用來源]

在《臺北米其林指南2019》星級餐廳榜單揭曉之前,米其林在此很榮幸公布本屆指南新上榜的12家「必比登推介」名單,其中有10家是首度獲選於指南中。 [embedded content] 「必比登推介」是米其林評審員評估餐館供應的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵,獲選的標準是烹調手法簡易卻不失精巧,且所提供的三道料理在價位上必須不超過1,300元新台幣(約37歐元)。 2019年...... [閱讀更多]

林嘉綺王麗雅化身時尚大使 braIN TAIWAN傳產與設計攜手前進米蘭

2019-03-26 20:00:08 by 戴伊妏 @ TNN滔新聞 [引用來源]

台南有孔廟、美食、老屋、樹屋、咖啡屋,你知道嗎?台南還有一項名產,那就是紡織產業。 以海洋環保永續時尚為概念,國內知名五大設計師設計出一套套亮眼服飾,這些服裝都使用了來自台南的紡織原料。 [embedded content] 服裝設計師 Daniel Wong表示:「我這次用到很多機能布料,可以用反光紗,反光紗是那種眼睛看的時候沒有在反光,可能車子的光打到它,它會亮起來,很像一...... [閱讀更多]

「老司機」現在,請你跟我這樣說

2019-03-22 20:00:01 by 戴伊妏 @ TNN滔新聞 [引用來源]

【老司機】 見識廣、見識多 經驗豐富 網路上懂門道的人 [embedded content] 老司機是什麼呢?跟你說,老司機就是知識非常厲害、資深老道之人,老司機又表示網路上那些厲害的人士,所以當你想要吸取一些特殊的知識的時候,就趕快說:「老司機,讓我上車吧!」 老司機這個詞,最早源自於雲南的一首山歌《老司機帶帶我》,Music請下! 這個詞被形...... [閱讀更多]

音樂家巴哈334歲生日 盤點電影中的巴哈配樂

2019-03-21 16:25:01 by 戴伊妏 @ TNN滔新聞 [引用來源]

Johann Sebastian Bach 1685年3月21日-1750年7月28日 3/21是音樂家巴哈的334歲冥誕,巴哈是多產的音樂家,創作出無數知名經典曲目,也經常被作為電影配樂。 [embedded content] 《歌劇魅影》d小調觸技曲 耳熟能詳的巴哈《d小調觸技曲》,由於開頭營造的特殊氛圍,經常被使用在電影裡,營造恐怖或鬼魅的音樂。 《火線追緝令...... [閱讀更多]

醫師私房妙招 抓耳朵提升精神和免疫力

2019-03-20 20:00:17 by 戴伊妏 @ TNN滔新聞 [引用來源]

預防醫學專家-洛桑加參醫師 大家可以在辦公室、或是在任何地方,如果你疲倦或精神不好的時候,怎樣去提升你的精神以及免疫力的方法,就是抓.耳.朵! [embedded content] 耳朵的穴道非常多,所以你腰痠背痛、快要感冒或精神不集中,或是睡不好的時候,你千萬記住要用力拉。 STEP1 眼睛閉上拉耳朵。 STEP2 往下拉耳垂,往旁拉耳廓。 STEP3 捏捏耳背、...... [閱讀更多]