「開瓶天國」。希哈酒與創造性模仿
記憶裡,希哈酒(Syrah)一直充滿新世界味道,和釀酒歷史長達兩千年以上的法國和義大利這些舊世界葡萄酒比起來,更是充滿果味與陽光。 一入口就充滿能量,濃醇厚重的酒香與口感如辣妹在唇舌之間熱舞,這種經驗和同樣以希哈釀成的法國隆河酒是完全不同的風情。 和波爾多與勃根地同樣是法國知名產酒區,隆河酒細緻複雜,香氣口感不是大家閨秀就是小家碧玉。這個區域栽種葡萄相當......
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