余宗翰 - 所有的文章 - 共有 1926 篇文章 搜尋時間 0.023 秒

昨日國際名廚江振誠發布返台傳承經驗的消息後，除了一片讚美聲之外，其位於新加坡的二星餐廳Restaurant ANDRÉ也成為大眾的焦點。在相關的報導中，大家得知，米其林指南即將入台，未來台灣的頂級餐廳可以在台摘星。   但關於米其林指南，大家知道是怎麼一回事嗎？   最早的米其林指南源自米其林輪胎   米其林輪胎公司來自法國，早期會...... [閱讀更多]

噩耗。一名7歲的台灣女生，昨日在一架由杜拜飛往慕尼黑的飛機上發高燒，不幸死亡。根據《聯合新聞網》，阿聯酋航空編號EK49的班機，在起飛約45分鐘後，該女孩突然發高燒、暈倒，機組人員與一名女醫生隨即進行急救，仍回天乏術。   不可輕忽，很多急性病症的初期症狀都是發燒   2015年一名新兵因為發燒延誤就醫而死亡，病因為鉤端螺旋體病，病發初期會發高燒、畏...... [閱讀更多]

消費者文教基金會今天舉行「肉酥、肉絨、肉乾、肉鬆檢驗報告，5件粗蛋白質、3件澱粉含量不符CNS規定、3件肉鬆未有動物油成分」記者會。根據《中央社》，抽檢市售25件肉鬆(或肉酥)、肉絨(肉脯及肉絲)後發現，聖瑪莉肉鬆麵包、益堂烘培坊肉鬆麵包與麥味登肉鬆吐司未測到動物油成分，疑似非由肉品製成；不過食品安全並無問題，只是未標明為素肉鬆恐有標示不實之嫌。   另外，根據《蘋果...... [閱讀更多]

今天瑤瑤承認與金陽的4年姊弟戀戀情告吹，疑因聚少離多而分手。   很多人都認為男小女大不會長久，其實未必，在誘惑眾多的演藝圈中仍有很多例子證明姊弟戀也能長長久久，以下盤點4對演藝界的姊弟戀。   六月-李易(差7歲)   六月和李易才交往半年就結婚，因而婚後撞牆期來得早；然而有子萬事足，加上家人朋...... [閱讀更多]

世界肥胖聯盟（World Obesity Federation）在頂級醫學期刊《柳葉刀》（The Lancet）發布研究報告，內文指出，兒童肥胖已成為全球嚴重問題，過去40年來兒童肥胖增加了10倍！意味著全世界有1億2400萬孩童過胖。   根據《自由時報》，預估從2025年開始，因應每年因肥胖導致的疾病，全球所花費的醫療成本將超過9200億英鎊（約新台幣36兆767...... [閱讀更多]

國際名廚江振誠要回台灣了！江在他的新加坡Restaurant ANDRÉ官方網站上預告，餐廳於明年2月有重大改造，屆時將歸還米其林二星，同時請2018年的新加坡米其林指南排除Restaurant ANDRÉ；江振誠準備回台灣傳承經驗。   根據《中時電子報》，江振誠表示，隨著米其林指南在亞洲的發展，米其林將於台灣推出；而他將在台北開設的RAW餐廳專注培育人才，同時也能...... [閱讀更多]

很多人認為《慧星撞地球》等災難片的情節在現實生活中機率很小；雖然沒有錯，但這種建基於「機率很小」的安全感總是不太踏實，何況大型隕石即便沒有導致世界末日，光是毀掉一座城市也夠驚恐了。今年中秋節就有一顆小行星在雲南香格里拉上空爆炸，其威力約等於500噸黃色炸藥。若這顆小行星落在繁華地帶後果不堪設想。   外星撞地球一直搞得科學家很緊張   ...... [閱讀更多]

今年中秋節有一顆「天外貴客」降落中國雲南的香格里拉。美國太空總署(NASA)研判為小行星撞擊事件，該小行星在高度37公里的空中爆炸，碎片估計掉落在迪慶州附近。   隕石價格不菲   消息傳出後，大批「隕石獵人」動身前往雲南尋寶。根據《自由時報》，香格里拉市政府已經發布尋寶令。「隕石獵人」包括研究人員、民間愛好者、隕石販子等等；但目前沒有人宣稱找到。 ...... [閱讀更多]

好萊塢知名製片人哈維韋斯坦（Harvey Weinstein）上周四被《紐約時報》踢爆數十年來利用職務之便與其在業界的影響力，暗示或直接性騷擾、猥褻多名女性；昨天(10/10)再度刊出安潔莉娜裘莉（Angelina Jolie）與葛妮絲派特蘿（Gwyneth Paltrow）等多名女星的指控。   根據《蘋果即時》，葛妮絲派特蘿說，她22歲時獲邀演出韋斯坦製作的電影的...... [閱讀更多]

國慶連假過完一半了，不久又要面對上學讀書、打卡上班的日子了；相信已有不少人開始心情不快，甚至感到鬱卒，這就是所謂的「收假症候群」。可別小看它，嚴重者會失眠、食慾不振、身體不適，不是開玩笑的。   如果你是嚴重的收假症候群患者，可參考下述建議，或許有助於改善。   別自己嚇自己   很多人想到上學、上班，第一個念頭就是「沉重的課業/工...... [閱讀更多]