滷肉 - 的 同標籤文章 - 共有 41 篇文章 搜尋時間 0.007 秒

滷雞腿豆乾-無油煙  滷豆乾不是素滷就是加豬肉，這裡我用油脂含量較少的仿土雞腿，很多人做滷味之前能會先做油煎，或是油煎豆乾片或是油煎雞肉，這些步驟我全都省略了，用更簡單更健康方便的方式來料理，對於目前瘦身的我跟兒子也比較適合，尤其這些是我的主食更不能太鹹。 使用醬油部分也大量減低，盡可能讓鹹度可下飯就好，免得都沒味道又有人要哀號，為了讓這鍋滷味不至於味道太清淡，特別加了...... [閱讀更多]

[embedded content][embedded content]白飯淋上魯肉汁，香氣撲鼻，配上一盤炒青菜和熱湯，是台灣人喜愛的家常美食。今年81歲的蔡雅虹阿嬤，在鬍鬚張工作20年，已經煮了超過200萬碗的滷肉飯。員工 蔡雅虹我81歲做20年了，說到店長，大家對我都很好，所以我才做這麼久，不然我早就走了。董事長有那個慈悲心，愛老人像愛母親一樣，他就不嫌棄，他說如果你還有餘力，就多來鬍鬚張幫忙...... [閱讀更多]

遇到放假偷閒不知去哪逛的時候，台北車站附近的華陰街商圈是個不錯的選擇，交通方便是主要原因，最重要的是有超多讓人眼花撩亂的商店可以逛，日韓食品、節慶禮品、民生日常生活用品、美妝飾品等等，都嘛逛到腳痠口渴才意會到自己肚子餓啦～偏偏華陰街這一帶許多名氣小吃店常常排隊，可惡～肚子餓的時候根本無法等，想也沒想就直接往巷弄裡鑽～也才就此開發到「大稻埕魯肉飯」這家新開幕不久、未來肯定...... [閱讀更多]

新聞中心/跟著小蟲吃喝玩樂 冬山食堂是由知名的餐飲界老師~ 邱老師所開設，宜蘭人的他即使再忙，也一直在宜蘭學校開設實驗班，幫助一些非學業專才的學生有一技之長，並藉由這間店讓學生有機會，以實務去驗證自己平常辛苦所學的結果，把這間店當作是自己的家用心經營，讓客人像是走進鄰居家般用餐，店內在衛生環境方面絕對是沒話說，味道不要認為只有大人可以做得好， 邱老師的監督帶領下，現在味道與品質已經...... [閱讀更多]

大坊食坊的菜單看起來很普通，但卻是一間十分特別的店，這裡的飯竟然是 蒸飯!選用在地宜蘭米，一碗一碗的蒸出來，粒粒分明很厲害，是電鍋煮不出來的口感，這麼有特色的店不來分享一下不行啊。 大方食坊位於北成國華國中旁，在香料國境和永富相機隔壁，附近還有小蟲介紹過的3步5食義式餐廳和壽福美墨小食部，這個區塊有著許多羅東美食，像是羅東北成貴族派雞排也是在這附近，喜歡吃美食的朋友，羅東...... [閱讀更多]

大坊食坊的菜單看起來很普通，但卻是一間十分特別的店，這裡的飯竟然是蒸飯!選用在地宜蘭米，一碗一碗的蒸出來，粒粒分明很厲害，是電鍋煮不出來的口感，這麼有特色的店不來分享一下不行啊。 大方食坊位於北成國華國中旁，在香料國境和永富相機隔壁，附近還有小蟲介紹過的3步5食義式餐廳和壽福美墨小食部，這個區塊有著許多羅東美食，像是羅東北成貴族派雞排也是在這附近，喜歡吃美食的朋友，羅東北成絕對...... [閱讀更多]

東門市場，這早在1930年代形成的傳統市場，即便超過了半世紀的淬鍊洗禮，店東已隨著歲月老去，但在這錯縱的小巷內，仍然能嘗到回憶中的古早味，更是許多老台北人首選的小吃地標，今天就跟著ShareLife來看看這些「東門市場」的精選美食吧。 【黃媽媽米粉湯】 經過3代的傳承，在市場內飄香40餘載，純正黑豬肉大骨湯慢燉的濕米粉，口感清爽香氣濃郁，搭配彈牙嘴邊肉、粉腸、油豆腐與黑白...... [閱讀更多]

天天吃大餐不只腸胃受不了，花費也不是人人負荷得起，這次要和大家分享的是天天吃也不傷荷包的三重在地銅板美食小吃，只花35元就能吃到有著大塊肉塊的赤肉焿，而人見人愛的國民美食魯肉飯也只要20元!!如果你是無辣不歡的老饕，更不能錯過「三重現做赤肉焿」每天新鮮現打的獨門辣椒醬，好吃的讓人一再登門回味!! 開業至今5年的「三重現做赤肉焿」位置就在三重力行菜市場旁邊，大大招牌背後彷彿藏著一個超強吸...... [閱讀更多]

作者 Tnn編輯部 · 六月 23, 2017 又香又美味的滷肉，竟然只要五分鐘就能入味！？各位新手人妻、職業婦女、家庭煮夫們，一起來試試看吧！[embedded content][embedded content]來拜訪男人的廚房吧：https:/...... [閱讀更多]

►歡迎加入((阿君君粉絲團))一起吃喝玩樂^0^好集市網站這次推出「阿春肉燥」試吃體驗，一次可以品嚐到傳統肉燥、正台南口味肉燥、清新香菇口味肉燥、香辣肉燥四種，知道中選後超開心，一收到就馬上開罐試試味道。「阿春肉燥」出貨包裝非常仔細，每罐肉燥都用氣泡袋包得緊緊緊～光是拆開就花了一下時間，也好家在出貨的時候包裝很仔細，所以四罐肉燥都完好的送達～沒有碰撞碎裂的問題。四種口味：傳統肉燥、正台南口...... [閱讀更多]