抗氧化 - 的 同標籤文章 - 共有 14 篇文章 搜尋時間 0.007 秒

▲ 現代人過量使用3C產品造成負擔，醫：補充葉黃素單方只有部分幫助（圖：Shutterstock） 現代人使用3C的時間越來越長，雖然大家都知道長時間使用電腦及手機會增加身體的負擔，但也有人會說：「沒關係，我都有固定在吃葉黃素保養啊！」，然而你可能不知道，經常使用3C產品的情況下，體內的葉黃素消耗得也很快。你吃的葉黃素真的足夠嗎？葉黃素又應該要怎麼挑選呢？家醫科林敬恩醫師指出，單...... [閱讀更多]

▲ 流感季節來臨，台大孫安迪醫師：補充這5種營養素增加保護力（圖：安迪湯粉絲團） 正值春冬換季的流感高峰期，除了外出戴口罩做好防護外，前台大口腔內科醫師也是國內外知名的免疫學權威的孫安迪博士表示：除接踵疫苗外，民眾可多吃抗氧化高的蔬果、食物，如：花椰菜、紅椒、紫米等，加強自我防禦力，多喝水、多運動外，也可自行熬煮安迪湯飲用，並注意保暖、保持心情愉快，提升自我保護力。 ▲...... [閱讀更多]

維他命C能美白肌膚、抗老化 維生素C可以有一定的美白和抗衰老作用。以下是詳細解釋： 美白：維生素C可以抑制酪氨酸酶的活性，從而抑制黑色素的產生，有一定的美白效果。此外，維生素C可以促進膠原蛋白的形成，減少紫外線對皮膚的損傷，進一步改善皮膚的色澤和紋理。 抗衰老：維生素C是一種強效的抗氧化劑，可以中和自由基對皮膚的損傷，減少皮膚的老化程度。此外，維生素C...... [閱讀更多]

【早安健康企劃】吃過香椿嗎？ 聯合國亞洲蔬菜研究發展中心也曾分析150 種蔬菜發現，香椿抗氧化力高居第一，比地瓜葉高到3~10 倍。有句諺語「食用香椿，不染雜病」，中醫很早就知道香椿具有清熱解毒、健胃理氣、潤膚、明目、殺蟲的功效。香椿的葉、根、芽和果實都可以入藥，例如用香椿樹根、樹皮煮水飲用可止血、止瀉。　而且，香椿更是自古以來，驅蟲止瀉的良方，能讓蛔蟲逃之夭夭，現代科學發現，這是因為香椿...... [閱讀更多]

柳橙 ORAC 2103 　　柳橙可說是維生素C含量最多的水果，它維生素C含量豐富，只要食用二顆，就能達到一天的營養攝取量，它能保護細胞對抗自由基，以及幫助皮膚加速修復；其高鉀有助調節血壓；柳橙富含的果膠，能吸附食物中的脂肪，加速食物通過腸道，減少膽固醇合成的原料，進而降低血脂肪，還有避免膽酸的二級產物堆積，能降低大腸癌的風險；其富含的類黃酮素及各種植化素，則具有抗氧化的作用，能增強免疫...... [閱讀更多]

【早安健康／林昕潔整理編輯】長年於哈佛大學研究免疫營養學的日本高橋弘醫師指出，「植化素」能有效擊退活性氧物質，具有抗酸化、抑制癌細胞增殖、致癌物質無毒化、強化免疫力等功效，免於身體受到體內毒素的侵害。但有調查發現，台灣只有7.4%民眾達到世界衛生組織（WHO）每日五蔬果的建議攝取量，且88%國人紅色植物蔬果缺最大！即使是國人吃得較多的綠色與白色植物蔬果，「不盡理想」的也高達七成。日本腸道權...... [閱讀更多]

大葉大學藥用植物與保健學系副教授葉靜華帶領大三生魏汝恩、謝念穎、劉旻峻、陳如晉、蘇暐然，與苗栗農業改良場賴瑞聲博士產學合作，以苗栗縣公館鄉的台灣原產紅棗為研究對象，實驗證實紅棗萃取物具有抗疲勞、抗憂鬱效果，相關計畫也獲得農委會獎助。 藥保系副教授葉靜華表示，台灣原產紅棗含有許多營養成分，其中黃酮類化合物、多醣、維生素C具有抗氧化的作用，可參與組織… ... [閱讀更多]

【早安健康／高鈺玫報導】糖尿病是一種無法逆轉的慢性病，總是高居國人的十大死因排名，不僅可能會出現眼部病變，還可能罹患退化性關節炎，甚至有研究指出高血糖會影響骨質代謝，更易引發骨鬆，此外，高血糖不僅會影響骨密度，還會使骨骼糖化，失去韌性而無法有效吸收衝擊力。 趁年輕開始多補充鈣質，存夠骨本，來避免老後罹患骨質疏鬆症，但真的只要提升骨密度，便可有效預防骨鬆嗎？造成骨骼老化的原因還與體內血糖… ... [閱讀更多]

【早安健康／高鈺玫報導】吃了成堆的小魚乾或芝麻，真的完整吸收到鈣質了嗎？其實補骨的關鍵是鈣質吸收率！最新研究顯示：吃水果竟然能大幅降低骨鬆風險！ 防止骨質疏鬆的水果 刊載在《Food & Function》期刊上的一篇研究，研究對象合計超過1萬2000人，針對停經後的女性，調查她們的蔬菜水果攝取量與骨質疏鬆症之間的關係，分別用了兩種研究方法，最後都發現，攝取最多水果的組別… ... [閱讀更多]

血糖失控，糖尿病患者最擔心併發症，除了視網膜病變、腎衰竭，還有容易被忽略的周邊神經病變！病人以神經痛來表現，在手指尖、腳趾尖、手掌、腳掌等處會出現表皮燒灼感、觸電感，整天覺得像觸電一樣麻麻的，這種感覺在夜晚，太熱或太冷的天氣會比較明顯。研究指出，糖尿病周圍神經病變患者補充抗氧化劑α-硫辛酸，能保護神經細胞，改善周邊神經病變。   糖...... [閱讀更多]