對抗提早老化,五大抗氧化食物
柳橙 ORAC 2103 柳橙可說是維生素C含量最多的水果,它維生素C含量豐富,只要食用二顆,就能達到一天的營養攝取量,它能保護細胞對抗自由基,以及幫助皮膚加速修復;其高鉀有助調節血壓;柳橙富含的果膠,能吸附食物中的脂肪,加速食物通過腸道,減少膽固醇合成的原料,進而降低血脂肪,還有避免膽酸的二級產物堆積,能降低大腸癌的風險;其富含的類黃酮素及各種植化素,則具有抗氧化的作用,能增強免疫......
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