吳昌怡 - 的 同標籤文章 - 共有 9 篇文章 搜尋時間 0.006 秒

Emily的料理美學-情人節在家吃 美味不輸米其林

2019-08-01 22:00:37 by 編輯部 @ TNN滔新聞 [引用來源]

[embedded content] 食材備料 1、全雞一隻 2、手工麵線 3、小番茄 4、小黃瓜 5、酪梨 6、洋菇 7、蔥、薑 8、米酒 9、海鹽 10、檸檬 11、蜂蜜 12、綜合香料 料理步驟 食材洗淨備用。 滾水汆燙全雞,再滾後取出沖涼洗淨。 將雞肉均勻抹上米酒與適量海鹽,加上薑片與蔥,醃15-30分。 醃妥...... [閱讀更多]

Emily的料理美學-最新涼筍食譜 金沙冷筍你吃過沒?

2019-07-18 20:00:54 by 編輯部 @ TNN滔新聞 [引用來源]

[embedded content] 食材備料 1、竹筍2隻 2、秋葵數個 3、南瓜 4、小黃瓜2條 5、鹹鴨蛋黃3顆 6、沙拉醬 料理步驟 1、洗 所有食材洗淨備用。 2、煮 冷水放入竹筍,煮沸後再煮15-20分鐘,撈起沖冷水,剝殼後刨去粗皮。 3、蒸 鹹鴨蛋取出蛋黃,放入電鍋,外鍋加半杯水蒸熟。南瓜蒸熟備用。 4、調 ...... [閱讀更多]

天氣熱不中暑 小暑就要來碗肉骨茶

2019-07-04 22:00:20 by 編輯部 @ TNN滔新聞 [引用來源]

[embedded content] 食材備料 1、豬小排 2、香菇 3、金針 4、豆皮 5、大蒜粒 6、肉骨茶包 7、白胡椒 料理步驟 1、 洗&泡 香菇、乾金針清洗後分別發泡,分別去蒂頭備用。 2、 剝 大蒜洗淨剝成蒜瓣。 3、  燙 小排川燙後,冷水沖洗 4、  醃 加米酒、適量鹽醃妥備用...... [閱讀更多]

夏至吃沙拉清爽又開胃!

2019-06-20 22:00:12 by 編輯部 @ TNN滔新聞 [引用來源]

[embedded content] 食材備料 1、牛肉片 2、大黃瓜 3、四季豆 4、雞蛋 5、番茄 6、芹菜 7、九層塔 8、起司 9、米酒 10、海鹽 11、橄欖油 料理步驟 食材洗淨 冷水煮蛋,水滾續煮5分鐘後,取出沖冷水。 四季豆加少許米酒,川燙一分半,沖冷水剝絲備用。 大黃瓜去皮對剖,把籽挖出。 牛肉以少許...... [閱讀更多]

端午節一口粽 櫻花蝦鹹蛋米糕 清爽又健康

2019-06-06 22:00:12 by 編輯部 @ TNN滔新聞 [引用來源]

[embedded content] 食材備料 1、糯米(圓糯米、長糯米比例各半) 2、豬五花肉條 3、鹹蛋 4、紅蔥 5、薑 6、醬油清醬油膏 7、米酒 8、白胡椒粉 9、櫻花蝦 10、小黃瓜 11、白醋 12、糖 料理步驟 洗 食材洗淨,糯米洗淨浸泡。 米糕:備 紅蔥頭和薑切片,香菇去蒂切絲。鹹蛋洗淨,取出蛋黃切成...... [閱讀更多]

征服宇宙 超美味黃瓜荸薺肉餅 同食材 呈現不同做法與擺盤

2019-05-23 22:00:27 by 編輯部 @ TNN滔新聞 [引用來源]

[embedded content] 食材備料 1、黃瓜 2、豬絞肉 3、荸薺 4、蔥 5、薑 6、胡蘿蔔 7、花瓜罐頭 8、鹽 9、米酒 10、白胡椒粉 11、雞蛋 料理步驟 洗 食材洗淨。 備 切:大黃瓜削皮厚切(厚約3-4cm),挖籽備用、胡蘿蔔切圓片(厚約1mm)、醬瓜切丁、荸薺切碎、蔥切成蔥末。 和 豬絞...... [閱讀更多]

立夏補氣!雙色暖胃精力湯 歐美最夯綠拿鐵自己做!

2019-05-09 22:00:44 by 編輯部 @ TNN滔新聞 [引用來源]

[embedded content] 食材備料 1、24種穀物雜糧粉(或十穀米綜合五穀雜糧) 2、亞麻仁粉(增添滑順口感) 3、綠花椰(綠色蔬菜) 4、毛豆 5、南瓜 6、胡蘿蔔 7、薑黃粉 8、彩椒(紅黃各一) 9、羽衣甘藍 料理步驟 洗 食材洗淨、十榖米洗淨,浸泡3小時。 備 花椰菜掰成小朵,削去硬皮備用,彩椒去籽切塊備用。 ...... [閱讀更多]

EMILY的料理美學–豬舌黃瓜捲

2017-12-07 22:26:19 by 派派 (陳育寬) @ TNN滔新聞 [引用來源]

[embedded content][embedded content]燉煮軟爛的豬舌,搭配清脆爽口的小黃瓜,就成了一道一口接著一口的「豬舌黃瓜捲」。你看看在擺盤上美美的樣子,是不是也想大展身手跟著一起做呢?更多料理美學:https://goo.gl/yLWa9n ... [閱讀更多]

跟著美學家Emily 永康商圈尋找天使足跡

2017-08-18 09:59:05 by Tnn編輯部 @ TNN滔新聞 [引用來源]

[embedded content][embedded content]跨界藝術家Emily吳昌怡「與天使對話~人間」這場展覽,是敘述一群天使來到人間旅行,與各種生命形態互動,並體驗人性,感應人類的內心世界,整個佈展圍繞在天使來到人間旅行的這個故事上,在動線上,創造天使與觀者與永康金華公園附近的場域產生互動。天使為什麼會來到人間?因為天使們發現臭氧層破了一個洞,這個洞,讓天使天界的家園與人間都受到...... [閱讀更多]