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【早安健康/張維庭編譯】小巧翠綠、乍看之下有點像金桔的台灣香檬又稱扁實檸檬,是台灣東部與日本沖繩都有的野生柑橘類,近年來因為沖繩人的長壽讓香檬被譽為「養生之寶」,日本學者甚至來台灣尋找原生種進行研究,發現了台灣的香檬營養成分竟高出日本4倍,具有抗氧化、提高免疫力、穩血糖促進代謝、養顏美容,抗老防癌等多重功效,在日本掀起了一陣台灣香檬風潮。 維生素C是檸檬的30倍 提高免疫力、抗老防癌 ......