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吃完麻辣鍋就說不出話、滿嘴油膩,是很多人的經驗談。但是麻辣滾燙、香氣四溢的好吃麻辣鍋令人捨棄不了,該怎麼辦?其實想要吃完鍋全身暖呼呼又清爽無負擔,只要把握兩個聰明吃鍋的關鍵就沒問題! 吃鍋搭配冷開水,解油膩好清爽 麻辣鍋容易吃過飽,除了點餐選擇去皮少脂肪的肉類,海鮮類去掉頭卵內臟再吃,吃的時候也可以搭配白開水,幫助去油解膩。雖然一般認為熱茶水比較去油,不過邊吃麻辣鍋、邊喝熱開水反而讓......