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【早安健康/林昕潔整理編輯】隨著年紀漸長,人的記憶也會慢慢模糊,而許多老年人更會任由記憶流失成為老化過程的一部分。然而,美國索爾克生物研究所(Salk Institute for Biological Studies)的一項研究顯示,事情並不一定要這樣發展!近期的一項研究結果,對於老化相關的記憶力喪失(如:阿茲海默症)提供了新的希望:只要多吃一些小黃瓜就行!小黃瓜具有許多健康功效,其中之一就是增進......