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【早安健康/陳建甫編譯】根據2016年國人死因統計顯示,糖尿病為我國第五大死因,若是對照國民健康署所發布的2013~2015年「國民營養健康狀況變遷調查」,則可以發現我國18歲以上國民糖尿病盛行率達11.8%,且每年更以2.5萬名新病患的次數持續增長,實在為令人擔憂的國病之一。成人女性長期攝取葉酸 有效降低4成以上糖尿病風險而本月的《英國營養學期刊(British Journal of Nutri......