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【早安健康/林庭安整理撰文】為了控制心血管疾病而進行飲食計畫的病人,有時會像工作一陣子後放自己休假當作獎勵一樣,放任自己吃禁忌食物,這是不好的習慣。因為無論多麼「適度」的放任,只要偶爾破例,就會破壞成果,卡爾德威爾.耶瑟斯汀醫師建議大家要徹底執行計畫。 避免吃的5類食物(1)任何葷食:包括牲畜、禽類、魚類和蛋,雖然魚類富含對身體健康有益的營養素,但這些營養素都能透過其他健康食材來補充。(2)乳製品......