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【早安健康/林明慧編譯】根據國民健康署調查發現,國人蛀牙盛行率接近9成,罹患牙周病的比率甚至高達99.2%,居亞洲之冠。日本鶴見大學牙科病理學教授齋藤一郎更進一步指出,30歲以上的成人,至少有8成都有輕度或輕度以上的牙周病。日本大學齒學部攝食機能療法講座教授植田耕一郎認為,防治牙周病,關鍵在於如何減少含有牙周病原菌的齒垢(牙結石)增生。不少人誤以為齒垢是食物殘渣,但神奈川齒科大學助教授山本龍生表示......