每天1杯花椰菜降30％骨折率！易瘀青流鼻血的人更要吃
【早安健康／林昕潔整理編輯】除了一般常聽到的維生素B群、維生素C、維生素E之外，其實維生素還有許多不同的形式，包括一種人體需求量小、市面上少見補充品販售，卻對骨質、凝血作用都十分重要的營養素─維生素K。曾有研究指出，每天只要吃一杯花椰菜，補充足夠的維生素K，就能減少30%的骨折機率。另外，常有流鼻血或經血過量症狀，也可能與維生素K缺乏有關；而只要維持飲食均衡、多吃綠色蔬菜，維生素K就不會從......
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