香蕉頭尾綠易致癌？農糧署闢謠還蕉清白
【早安健康／林昕潔整理編輯】這幾天網路社群及LINE上流傳，香蕉「兩頭綠」是因為頭尾塗有催熟劑，容易致癌。針對這樣的說法，行政院農委會農糧署發聲明指出，香蕉有自然後熟的作用， 頭尾呈綠色係屬正常現象，並無致癌疑慮。另外，成熟度不同的香蕉也擁有各自不同的健康功效喔！ 農糧署表示，香蕉在採摘後才會慢慢成熟（後熟），但若讓香蕉自然後熟，顏色較無法一致且口感品質不佳。目前市售的香蕉，大多以......
【早安健康／林昕潔整理編輯】這幾天網路社群及LINE上流傳，香蕉「兩頭綠」是因為頭尾塗有催熟劑，容易致癌。針對這樣的說法，行政院農委會農糧署發聲明指出，香蕉有自然後熟的作用， 頭尾呈綠色係屬正常現象，並無致癌疑慮。另外，成熟度不同的香蕉也擁有各自不同的健康功效喔！ 農糧署表示，香蕉在採摘後才會慢慢成熟（後熟），但若讓香蕉自然後熟，顏色較無法一致且口感品質不佳。目前市售的香蕉，大多以......
