抑制肥胖成分多20％！醃梅熱熱吃，2週瘦2~4公斤
【早安健康／王貞潔編譯】日劇中經常出現的紅色醃梅，具有抗菌、抑制血糖上升和防止老化的效果，深受日本人喜愛，也是日本家庭必備的食物。最近日本更掀起一股烤醃梅的風潮。醃梅經過烘烤後，會產生梅華（Mumefural）成分，有助促進血液循環、提高體溫。醃梅中預防肥胖的香草醛成分，經過烘烤，含量會提高20％，更有助於減重。醃梅抗菌、降血壓、還可預防老化，烤醃梅多梅華和香草醛成分，營養價更高有「醃梅博士」美譽......
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