抗發炎防失智！冬蟲夏草護腦，還有2種常用真菌草藥
【早安健康／林昕潔整理編輯】香菇、杏鮑菇等菇類在人類生活中很常見，並因為高纖維、低熱量等特點，被普遍認為是有助減肥、預防骨質疏鬆等疾病的健康食品。然而，這只是所有菇類的一小部分。在全世界的菇類中，不但有超過2000種可以食用、甚至具有醫療功效！目前，約有270種菇類被認為具有潛在的健康益處。近期更有研究證實，冬蟲夏草、猴頭菇和靈芝三種藥用菇類，能夠增進大腦功能，可能有助於治療失智、阿茲海默症和其他......
