頭痛、貧血、骨鬆恐是缺銅！7類食物輕鬆補足

【早安健康／林昕潔整理編輯】微量營養素近年來漸漸受到人們的重視，像是鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質，或是各類維生素都是注重健康的人們會想要額外補充的營養。而在眾多營養素中，其中一種容易被忽略的微量元素：銅，在人體內也參與多種反應作用。德州兒童醫院資深兒科營養師、貝勒醫學院臨床指導員Kristi King認為，由於銅在人體內扮演的角色漸漸明朗，或許未來會發現銅就跟維生素D一樣強大！Kristi King指出......

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