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【早安健康/張維庭、林昕潔整理編輯】黑豆是近年來流行的健康食材之一,具有預防血糖飆升、減少壞膽固醇、抗氧化、抑制脂肪生成、提高腎臟機能、幫助排毒、降血壓等等功效,「黑豆水」或「黑豆茶」減肥也非常盛行。現在,攝取黑豆營養又多了一種選擇,那就是香醇的「黑豆咖啡」! 《黑豆簡單吃,瘦出好體質》書中提到,一位長期受到高血壓、肩膀痠痛及便祕困擾的女性,在飲用黑豆咖啡三天後,排便狀況明顯變好;兩個......