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【早安健康/張維庭編譯】對日本文化相當熟悉又喜愛的台灣,大街小巷中都可看到道地的日式小吃店,這些店家中常常在牆上裝飾著許多的日本酒品,也時常可在百貨公司或是超市中碰見日本物產展,從日本而來的米酒、純吟釀、清酒等等各式酒品,其實不僅喝起來別具風味,還對抗老化十分有益! 日本酒促進細胞活化 抗老促循環 日本秋田大學名譽教授瀧澤行雄長年研究日本酒,著有《1天2杯日本酒健康法》等等關於酒類......