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【早安健康/張維庭編譯】每天想晚餐要吃甚麼、煮甚麼,向來十分令人煩惱,再加上夏天天氣熱,許多人都有食慾不振的問題,吃不下太過油膩的食物,有時甚至會因此而忽略了好好吃三餐,而沒攝取到足夠的營養。這時,不妨試試紫蘇番茄!材料簡單又方便料理,卻可以一口氣吃進大量抗氧化的營養素,抗老又能預防癌症、生活習慣病!番茄富含茄紅素等多種營養素,可預防心臟疾病以及生活習慣病日本健康情報節目「大家的家庭醫學」中的營養......