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【早安健康/張維庭編譯】雖然牛奶有著豐富營養,一般卻常認為牛奶當中有很多脂肪,熱量很高,減肥期間不適合飲用,然而現在有研究數據指出,飲用牛奶反而能降低血壓、膽固醇,飯前飲用1杯牛奶,還具有抑制卡路里吸收,提高代謝的效果。日本社團法人J MILK(原日本酪農乳業協會),發表了以「奶製品預防代謝症候群的可能性」為主旨的研究報告。 以日本預防醫療研究所所長‧細井孝之醫師為首的研究團隊,將200名20~6......