春天菜王1盤養肝！中醫：3種人忌吃
【早安健康／花蓮慈濟醫學中心營養師團隊與中醫團隊】「春分」的陽光直射赤道，南北半球受光相等，晝夜平分。 因此在保健養生應注意維持人體的陰陽平衡狀態，必須著重於養肝，避免辛辣與油炸、燒烤等易上火的刺激性食物，保持飲食清淡，避免火氣過旺而傷肝。 春天肝氣旺盛的同時，五行屬木的肝有時會抑制五行屬土的脾胃，因此養肝之外，還要顧胃氣，以防肝木剋脾土！例如烹飪食物加入少許薑、醋等調味料以......
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