營養素的抗癌之王：從這些食物補充，還能控血糖
【早安健康／林昕潔整理編輯】不常聽到的微量元素，也可能是增進整體健康、幫助抗癌防糖尿病的關鍵！近年來，礦物質硒由於具有抗氧化的效果，能夠保護細胞免於損傷，吸引了許多注意。雖然人體所需量很少，但卻對人體的各種機能非常重要。 硒是一種人體必需的微量元素，對認知功能、健康的免疫系統和生育力都很重要。這種礦物質原本存在於土壤和水源中，並會經由食物鏈自然轉移到各種生物體內。食物中的硒含量，則取決......
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