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堅果的好處不勝枚舉,世界衛生組織(WHO)推薦的健康食物中,堅果就名列其中:它的營養價值高,含有單元不飽和脂肪酸和植物固醇,還含有維生素E、B群、礦物質鎂、銅、錳、硒及鋅等,其中的維生素E、硒及鋅,更富含抗氧化物。著名的美國「時代雜誌」更評比堅果是「10大最佳健康食物」之一! 市售大部份沖泡堅果飲成分複雜非純萃 堅果的豐富營養,也讓市售堅果類相關飲品越來越受消費者青睞,有人早餐......