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【早安健康/林明慧編譯】飲食習慣流變至今,一天吃三餐成了全球不分宗教習俗的最常見飲食形態。然而,隨著科技進步、數位化時代來臨,對於活動量減少、轉以辦公室生活為中心的現代人來說,一天真的有必要吃到三餐嗎?日本食養會會長、治療生活習慣病名醫藤城博在《40歳過ぎたら、「1日2食」にしなさい》(暫譯:過了40歲一天請改吃兩餐)一書指出,成天坐在辦公室的人消費能量少,和過去為了食物張羅煩惱的古人相比,常有吃......