迷你水果塔
【迷你水果塔】 每次到甜點店,Amy總是被色彩繽紛又可愛的水果塔吸引住,忍不住就買了帶回家與家人一起品嚐~但...每每都讓我失望,不是水果沒有很新鮮(因為蛋糕店都會在水果塔塗抹一些鏡面膠,這樣水果比較耐放不氧化)感覺放了好幾天!(哭哭)導致塔皮都受潮,沒有那麼酥脆好吃,還有我對於塔皮的味道相當在意,如果沒有使用好的麵粉和奶油,也是大大扣分啊! 這時候......
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