秋高氣爽 露營野炊如何保鮮？
預防食品中毒5要原則如下： 1. 要洗手。 2. 要新鮮。 3. 要生熟食分開。 4. 要徹底加熱。 5. 要注意保存溫度。 露營野炊風潮正夯！在自然環境下野炊煮食，好不愜意。但是要把食材帶到營地煮成餐點，可能至少經過4小時，為了避免食物存放或烹調不當，導致食品中毒，請「露客」們遵循以下野炊事項。 低溫保鮮，生熟食分開放 各種生肉、海鮮、奶......
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