破除迷思!吃清淡不等於養生,醫師:恐體力衰退、易跌倒骨折
很多中老年人擔心慢性病或是三高問題,飲食吃得過於清淡,像是因糖尿病不敢吃醣、痛風不敢吃魚、心血管疾病不敢吃肉、擔心膽固醇高不敢吃蛋,小心這些迷思可能會拖垮健康!新光醫院家庭醫學科陳昱宏醫師警告,長期飲食過於清淡,可能造成營養不均,導致體力衰弱。 根據2013~2015年「台灣營養健康狀況調查」,65歲以上體衰老人普遍有兩大營養問題:1)吃太少:熱量攝取不足,2)不均衡:像是飯吃太多、奶......
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