劣藥傷身 你買的中藥材安全嗎?
衛生局指出,中藥材以燻硫磺之方式殺蟲及防蛀可增加保存期限,但二氧化硫對人體呼吸道具有刺激性,過量有害人體健康。且無機硫經生物體吸收後,最終產物為硫酸,若殘留量過高可能有致氣喘病發、暈眩及痙攣等險情。 國人對於中藥的信任與服用,逐漸肯定,因此藥膳食補盛行。為此,今年新北市衛生局針對過往2年檢出不合格率較高的延胡索、續斷、獨活、天門冬及白芷等5種品項,共2......
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