【印度烤餅】
【印度烤餅】 印度烤餅的材料很簡單，就是因為很簡單，要做的好就要更講究。首先一口咬下去，一定要有濃濃的小麥香，有點凹凸不平的表面，處處有不同的口感。印度烤餅的麵糰也可以桿成圓形，烤的過程餅皮會澎起來，將烤餅對半剪開，還可做成口袋餅呢♪ 這道烤餅有很多種作法，Amy選擇使用平底鍋，抹點油、半烤半烙的方式來作，這樣的方式可以用最少的用具，就能輕鬆做出外皮......
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